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今年我家里做了很多腊肠,今天去看的时候发现有些腊肠已经出油了,那么腊肠出油了是什么原因?腊肠晒出油是好是坏?腊肠出油了是什么原因主要有以下原因:腊肠主要是以肉类为主要原料制成的,而肉类具有一定的脂肪,生活中常见的腊......
2021-02-02
腊肠蒸多长时间能蒸熟 吃了半生不熟的腊肠会怎样
时下正是品腊肠的时候,蒸腊肠是最能体现腊肠美味的做法,那腊肠蒸多久时间能蒸熟?吃了半生不熟的腊肠会怎样?腊肠蒸多长时间能蒸熟15~30分钟。腊肠要蒸多久要取决于腊肠的水分含量,如果腊肠放了很久比较干巴巴的话,最少蒸三十......
2021-06-17
腊肠晒多少天可以吃 腊肠没晒干可以吃吗
自己做了一些腊肠,也不知道晒多长时间后可以吃,如果腊肠没晒干能吃吗?腊肠晒多少天可以吃7~15天。腊肠灌好后建议放在露天通风处晾晒,让腊肠中腌制的配料得到充分的挥发和渗透,但是注意不要暴晒,不然可能会导致腊肉中的温度......
2022-01-07
腊肠晾晒多少天可以吃 20度的天气可以做腊肠吗
很多地方一到了冬天就会开始做腊肠,那腊肠一般要晒多长时间才能吃呢?20度左右的天气又适不适合做腊肠呢?让我们一起来看看吧。腊肠晾晒多少天可以吃7-10天左右。腊肠灌好之后需要挂了阴凉干燥通风处晾晒,像窗口、屋檐下等......
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痛风可以吃腊肠吗 痛风能不能吃腊肠
生活中的美食诱惑真的少不了,我们日常生活中的腊肠是一种很美味的食物,很多人都拒绝不了它,那么痛风的人可以吃腊肠吗?痛风可以吃腊肠吗痛风建议不要吃香肠,不要吃腌制食品。痛风病的危害主要在于痛风自身疾病的折磨,痛风通......
2023-10-12
孕妇可以吃自制腊肠吗 孕妇饮食要注意什么
腊肠一般都是过年的时候吃,不过这东西是经过腌制的,那么问题来了,孕妇可以吃腊肠呢?孕妇吃腊肠好吗?孕妇吃腊肠的话有影响吗?孕妇可以吃自制腊肠吗孕妇慎吃。腊肉含有大量亚硝酸盐,是重要的致癌物质,孕期服用的话,可能对胎儿不......
2018-02-09
腊肠变酸是什么原因 腊肠变酸了还可以吃吗
我国的腊肠距今已有一千年的历史,比较驰名的有广东腊肠,四川腊肠,浙江猪,牛肉混合腊肠,湖南大腊肠。各类腊肠制作方法不同,但都是大同小异,不过制作好吃,美味的腊肠却不是一件易事。腊肠变酸是什么原因1、气温过高,有可能造成......
2016-11-20
腊肠炒之前要不要蒸 腊肠怎么蒸
腊肠在保存期间不能清洗,如果觉得脏的话,可以用厨房纸擦拭。那么腊肠炒之前要不要蒸呢?腊肠炒之前要不要蒸这主要是和炒腊肠的方式有一定关系。如果我们炒的是比较新鲜的腊肠,做出来肯定比较好吃,但是当我们炒放置了一段......
2019-11-16
做腊肠用什么肠衣好 腊肠可以怎么做着吃
香肠是每年过年前制作的食品,而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了。但是过年吃自制的香肠已经成为了南方很多地区的习俗,一直保留到了今天,那么做腊肠用什么肠衣好?做腊肠用什么肠衣好腊肠采用天然的猪肠衣,弄熟后可以......
2019-11-16
腊肠有点发霉还能吃吗 腊肉表面发霉了怎么办
腊肉是家里面常见的食物,每到了冬天,家里面都会准备很多的腊肉,但是一旦做多了,就要放很长时间了。那么放的发霉了还能吃吗?腊肠有点发霉还能吃吗轻微的发霉可以吃,严重的就不能吃了。如果腊肠只是表面有少量的白色霉点,很有......
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腊肠变酸是什么原因引起的 腊肠出油了是什么原因造成的
我最近在超市买了很多腊肠,今天尝了一下,有点发酸,请问腊肠变酸是什么原因引起的?腊肠变酸是什么原因引起的具体提有以下:1、气温过高:如果其温过高的话,有可能造成肉变质,这样腊肠就会有酸味,但是一般气温高一点都没问题,晾晒......
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晒好腊肠淋雨了怎么办 腊肠晚上可以晾在外面吗
自己做了一点腊肠,晒好之后腊肠淋雨了,像这种情况的话要怎么办呢?晒腊肠的时候晚上可不可以将其直接晾挂在外面呢?让我们一起来看看吧。晒好腊肠淋雨了怎么办腊肠淋雨之后非常容易变质,如果晒腊肠的过程有淋雨的话,建议用毛......
2021-11-24
豌豆角炒腊肠的做法
食材豌豆300克腊肠2根盐适量食用油适量五香粉适量鸡精适量1豌豆角买回来洗净,腊肠也洗净备用豌豆角买回来洗净,腊肠也洗净备用。豌豆角摘除两边的筋,腊肠切片,如果腊肠太咸的话可以用温水清洗一下。锅中放油烧热,倒入切好......
2023-10-17
吃腊肠有什么益处 腊肠做好了风干多长时间
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2020-02-21
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2019-10-01
腊肠可以直接吃吗 腊肠炒之前要用水泡吗
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2016-07-08
晒香肠有好多苍蝇叮怎么办 腊肠冬天晚上可以晾在外面吗
很多地方一到了冬天就会开始做腊肠,但是腊肠挂在外面会很容易招苍蝇叮咬,那晒香肠有好多苍蝇叮怎么办?腊肠冬天晚上可以晾在外面吗?晒香肠有好多苍蝇叮怎么办及时驱蚊。香肠是由肉制作而成的,而鲜香的肉会很容易招苍蝇叮咬......
2021-12-03
做腊肠为什么要针扎洞 腊肠是挂着还是平铺风干
看别人晒腊肠的时候都会在腊肠上面扎几个洞,这是为什么呢?晒腊肠的时候是将挂着晒好还是平铺着晒比较好呢?一起来看看吧。做腊肠为什么要针扎洞1.在晒腊肠的过程中,腊肠水分需要蒸发,扎空就是为了排气、排水,如果不扎空的话......
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腊肠上面长毛了还可以吃吗 腊肠上面有白色点点是发霉吗
腊肠放了一段时间发现上面长毛了,腊肠上面长毛了还可以吃吗?腊肠上面有白色点点是发霉吗?腊肠上面长毛了还可以吃吗腊肠长白毛了不能吃,这时候的腊肠已发生霉变或是变质,因此是不建议继续吃的,以免导致不适。部分腊肠上面长......
2022-12-07
腊肠需要剥皮吗 腊肠怎么剥皮
腊肠俗称香肠,是指以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品,那么腊肠需要剥皮吗?腊肠需要剥皮吗腊肠要不要剥皮要看具体情况,如果外面的皮是天然肠衣,也就是猪小肠制作而成的,是可以直......
2019-11-16
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