不吃主食，同时胰岛功能正常、其他高糖食物摄入比较少，血糖可能不会高。如果患者携带糖尿病的遗传基因或胰岛分泌功能不足，血糖可能会高。
1、血糖可能不会高
常见的主食有包子、面条、米饭等，主要成分为碳水化合物，具有一定的升糖作用。不吃主食同时患者的胰岛功能正常，能够分泌足够的胰岛素促进葡萄糖分解，而且蛋糕、面包等其他高糖食物摄入比较少，一般不会影响到血糖的正常水平，出现血糖高的现象。
2、血糖可能会高
糖尿病属于具有家族遗传性的疾病，如果患者携带该疾病的遗传基因，或因为环境因素、感染因素使胰岛素β细胞被破坏，造成胰岛素分泌合成量过少，即使不吃主食，也可能会导致从其他食物中摄入的葡萄糖不能正常代谢，在身体中发生堆积，造成血糖高。
