我们在吃有皮的水果的时候，一般都是扔掉皮吃果肉，吃小芒果的时候也是一样，一般都会丢掉芒果皮，因为小芒果皮味道不好。那么小芒果能带皮吃吗？
很多水果的皮都是可以吃的,比如苹果,苹果皮含有大量的营养成分,再就是葡萄,葡萄皮中的营养成分要比苹果皮多很多。现在越来越多的人开始喜欢吃芒果,也就出现了一个芒果皮可不可以吃的问题。芒果皮的主要成分是果胶,蛋白质和氨基酸等对人体有刺激性的物质,这些物质对人体的健康是没有还害处的,但是要知道芒果皮的味道不仅酸,而且特别的涩,几乎是没有没有人喜欢吃芒果皮的。
削皮,然后用刀子划成小块小块的到碗里,用牙签扎着吃,基本可以解决这个问题。芒果用刀在紧贴核处片成两片,在果肉的横切面上--横划6刀在竖划6刀,划时要有点倾斜着划划成十字小块,双手捏住头和尾往下轻轻弯使果肉突出来,这样吃保证不会再塞牙了。
食用芒果具有清肠胃的养生功效,有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。在古代,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食,对抑制孕妇作呕也有很好的效果。
芒果的营养非常丰富,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的养生作用。含有糖、蛋白质、纤维素等,维生素C可达56.4—137.5毫克,维生素E也非常丰富,而且含人体必需的微量无素硒、钙、磷、钾等含量也很高,有“热带水果之王”的美称。
芒果能降低胆固醇、甘油三酯,常食有利于防治心血管疾病。芒果有祛疾止咳的养生功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的药理作用。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容养生佳果。芒果中含有芒果苷,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。
