黑米是一种谷物，黑米对我们的身体大有好处。常吃黑米可以是我们的头发乌黑发亮，对我们的身体内的肾脏也有好处，那么晚上可以吃黑米饭吗？下面一起来看看吧。
晚上可以喝黑米粥，但尽量少喝一点。
黑米粥不易消化，对肠胃有一定的负担，黑米可以滋养身体，可以保护身体。煮粥的时候要注意黑米的特性，晚上尽量少吃，如果熬制的粥熬制的过于稠的话，尽量少吃。而且最好可以选择晚上早点吃，不要太晚吃，不然肠胃不容易消化。
建议早上吃。
黑米建议食用的时间是早上吃，因为这个时间段食用黑米的营养价值特别好，吸收利用率也比较高。晚上食用也是可以的，不过要在晚上的早一点吃，因为肠胃吃的晚的话，会导致不易消化。食用黑米还可以保护肾脏，帮助身体获得能量。
1、黑米不易煮熟、煮烂，尽量选择提前浸泡。如果黑米没有完全煮烂的话，如果没有煮熟、煮烂的情况虾，会有一部分的营养物质没有办法被吸收。如果食用的话，对身体喝肠胃都有所破坏。对消化功能有害，不利于生长。
2、消化道不好的人尽量不要使用黑米，会加重肠胃的负担，对身体很不好。
3、在食用黑米的时候，有一部分的药物不可以一起食用。要切记遵循医嘱。
