竹笋含有丰富蛋白质、纤维素、多种氨基酸、维生素，以及钙、磷、铁等微量元素，是营养价值较高的春季美食，但对于产妇来说，奶水的多少关系宝宝的饮食健康，不知道竹笋吃了之后是下奶还是回奶呢？
适量吃竹笋既不会下奶，也不会回奶。
竹笋含有丰富的糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素B1、B2、C等营养物质，产妇适量吃竹笋不仅可以美容养颜、滋补身体、缓解产后便秘、辅助减肥等，而且不会导致回奶的问题。
但由于竹笋是性寒凉且富含草酸的食物，一次性不可多吃，否则对肠胃会造成刺激，引发肠胃不适的现象，还可能通过乳汁影响宝宝对钙等矿物质的吸收，不利于宝宝生长发育。
一般常见的回奶食物有：
过于油腻的食物，含有的脂肪较多，容易堵塞乳腺，导致奶水减少，常见的油腻食物有：油条、油饼、肥肉、各种油脂较高的汤等。
如花椒、茴香、韭菜、香菜、辣椒等这些辛辣刺激性食物，容易导致人体热旺盛，出现上火等不适，对于哺乳期妈妈而言还会刺激乳腺导致奶水减少。
竹笋是发物。
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物，一般适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
而竹笋富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜、维生素B、多种氨基酸等等人体所需的成分，营养价值非常高，是属于发物类，但是根据每个人的体质不同，对竹笋的反应也会不一样，有些人吃了竹笋过后会没什么感觉，但是有些人就不一样了在吃竹笋后，身体就会产生不适的反应。
1、因为竹笋含有草酸，所以生长期的儿童及骨质疏松者应注意不宜多吃笋。
2、竹笋性味甘寒，含较多的粗纤维素，凡脾胃虚弱、消化道溃疡、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎等患者，忌食寒性、难消化之物，所以不宜吃笋，以免加重病情。
3、竹笋是发物，能助发疮毒，发湿毒，故凡湿疹、痈疮患者，也应忌吃竹笋。
4、竹笋对部分过敏人群来说，还可引发食物过敏，如吃竹笋过敏的话，需禁食。
