椪柑是秋冬季节中常吃的一种水果，其味道酸酸甜甜，具有生津止渴的作用，那椪柑可以煮着吃吗？
可以煮着吃。
椪柑是一种柑橘类的水果，其中含有丰富的水分、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养元素，对于人体来说具有生津止渴、健胃消食的作用。
但是因为椪柑的性质偏凉性，食用后会对人体的脾胃造成一定的刺激，所以也可以选择将其煮着吃，这样可以在一定程度上提高食物的温度，从而可以减少对人体脾胃的刺激。
生津止渴、止咳化痰。
椪柑中含有多种挥发油成分，气味十分芳香，食用之后能够有效地扩张人体的支气管，并能促进痰液的排出，而将其用来煮水喝的话这些成分也可以慢慢地溶解到水里，因此可以对人体起到止咳化痰的作用。
而且椪柑的味道酸酸甜甜的，也可以促进人体唾液的分泌，所以对于一些经常口干口渴、咳嗽咳痰的人群来说，平时可以适当地用一些椪柑来煮水喝。
一般是不会的。
椪柑中含有丰富的水分、维生素和矿物质，从中医的角度上来看，椪柑的性质偏凉性，食用后可以有效地降低人体内的热气，一般在适量食用的情况下是不会上火的。
但是因为椪柑中也含有较高的糖分，如果食用过多导致人体糖分摄入过量的话，那么也有可能会使人体出现口干舌燥、口舌生疮、咽喉肿痛等身体不适的症状，因此建议适量食用即可。
椪柑的含糖量为12%左右，是属于中等含糖量的水果，一般来说是不会太酸的，但是如果椪柑还没有完全成熟的话，那么此时椪柑的果肉中就会含有较多的有机酸成分，吃起来就会比较酸。
此时建议可以将椪柑稍微放几天，等到有机酸成分挥发掉之后再吃，另外，如果椪柑本身在生长的过程中因为雨水、土壤等环境因素而发育不完全的话，那么吃起来口感也会比较酸。
