在家泡的荔枝酒过了一段时间变成褐色了，荔枝酒变成褐色还能喝吗？荔枝酒泡多久是最佳饮用时间？
荔枝酒变成褐色能喝。
泡好了的荔枝酒是透明色的，如果没有密封好，泡荔枝酒的容器中进入了新鲜氧气酒的颜色就会变成褐色。
且荔枝经过长时间浸泡，荔枝皮里面的那层红色素就被泡出来了，就会由白色变成红色或者红褐色，这类的荔枝酒只要没有明显的异味，是可以喝的。
荔枝酒浸泡3-4个月即可。
荔枝酒是以荔枝和白酒为主要原料制成的果酒，经过低温发酵罐中发酵。
在做荔枝酒的时候，建议挑选好一点的荔枝，可以增加荔枝酒的口感，荔枝剥皮，按照一层荔枝、一层白糖装进玻璃瓶里，往瓶子内倒入度数比较高的高粱酒，然后封紧瓶口，放阴凉处静置3-4个月，即可饮用。
荔枝酒含有有机酸，可以促进胃液的形成，调节肠道功能，有利于消化，还可以有效改善睡眠，提神醒脑，适量喝一点荔枝酒能够降血脂、软化血管，还可以促进细胞代谢。
另外荔枝酒还能够增强细胞活力，增强免疫力，非常适合老人喝。
荔枝泡酒有除湿补脾的作用，对于脾胃湿热引起的症状，能够起到调理的作用，还可以改善口臭以及口干。
此外，对于气血亏损引起的症状，也能够起到调理的作用。
荔枝酒属于果酒。
荔枝酒主要成分是荔枝、酒类，甘醇可口，酒精度数比较低，且含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、维生素A、B、C、叶酸、果胶等多种营养成分。
日常喝一点荔枝酒有美容润肤的作用，还有防止细胞氧化、老化，预防动脉硬化的功效。
