萝卜半个洗好,胡萝卜去皮洗好,土豆去皮洗好
胡萝卜土豆萝卜切丝,尽量切细点
炒勺里放一勺油,油热后,放入一把虾皮
接着放入胡萝卜丝和土豆丝,大火快炒一下
把丛彪切成葱花
放入葱花,花椒面继续炒一下,
出来葱香味后,放入萝卜丝,因为萝卜丝炒的过程中会出水分,因此不担心土豆容易糊锅的问题
放入半勺酱油,盐
继续炒匀,当水分变少时即可
关火候撒味精出锅