步骤一、冬瓜切片备用,超市买的虾皮备用
步骤二、热锅热油之后先放入冬瓜炒一下,然后放入虾皮一起翻炒。
步骤三、倒入味极鲜之后给冬瓜上个色。然后加入盐,翻炒的过程中冬瓜会慢慢出水,把水靠一靠,然后就可以出锅了。