今天小编要和大家要说的就是几道吸油菜，让你知道你可能是在吃油而不是在吃菜。很多人不知道为什么自己突然就得了动脉硬化、心梗、冠心病，自己平时也没吃多少油腻的东西啊，其实有一大部分的原因是因为吃的菜里面油太多了！调查显示，在全球早逝人群中，近一半人的死因与油的摄入量过多有关。今天为大家整理了几道吸油菜，您一定要收藏好了，下次尽量少吃点。
几大吸油菜：
一：毛血旺
毛血旺可以说是一道重庆名菜，同时也是一道非常吃油的菜。所有菜几乎是用油来煮，可以说吃一口都是在喝油。
二：炸藕盒
虽说藕是养生的食材，但它的淀粉含量和土豆接近，加之外表裹着面糊，这样富含淀粉的食物经过高温油炸会产生丙烯酰胺等致癌物。同时藕盒上吸附了大量油脂，过多食用对健康着实有害。
三：地三鲜
地三鲜这道菜主要食材是土豆、茄子、青椒。可这些食材都需要过油炸，过油后茄子会像海绵一样吸收大量的油。这道菜听起来是一道素菜，但经过油炸后其含油量比一碗油滋滋的红烧肉还要多。
四：干煸豆角
干煸豆角，听起来似乎与过油无关，其实也多半是油炸过的。油炸的干煸豆角不仅热量超标，还有可能带来安全风险。因为在油炸时，豆角可能外焦里生。而如果豆角不彻底做熟，就可能导致食物中毒。
五：干锅菜
干锅娃娃菜、干锅千叶豆腐、干锅白菜，这些是我们常点的几道干锅菜。但干锅菜想要达到麻辣鲜香的特色，大部分食材需要经过过油工序。这样一来干锅菜的含油量就大幅提升。此外，干锅菜一般都需要持续加热，最后大部分油脂都会被菜吸收。
解油腻的食物
如果实在是嘴馋忍不住想吃怎么办呢，只要不是经常吃，问题也不大，我们可以在饭后吃些降脂清肠的食物，不仅能排除油腻，更能保护心血管，所以，我这里就收罗了一些最佳食物分享给大家！其实可以解油腻的食物有很多，我就把生活中大家都比较熟悉的介绍给大家！
第一：燕麦
燕麦的具体营养结构我就不多做介绍了，相信大家也都比较清楚了。燕麦同时具备降胆固醇和降血脂的作用，它是由于含有丰富的膳食纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中是找不到的。
第二：洋葱
洋葱在我们生活中是经常食用的一道菜系，同样的它含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。所以一些老外特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。
第三：山楂
山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，具有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用，常吃山楂可以除油解腻。
第四：山药
山药有着神仙之食的美誉，山药富有黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖，同时可以除油解腻。
健康状态
1、精力充沛，能从容不迫地应付日常生活和工作的压力而不感到过分紧张。
2、处事乐观，态度积极，乐于承担责任，事无巨细不挑剔。
3、善于休息，睡眠良好。
4、应变能力强，能适应环境的各种变化。
5、能够抵抗一般性感冒和传染病。
6、体重正常，身材均匀，站立时头、肩、臂位置协调。
7、眼睛明亮，反应敏锐，眼肌轻松，眼睑不发炎。
8、牙齿清洁，无空洞，无痛感；齿龈颜色正常，不出血。
9、头发有光泽，无头屑。
10、肌肉、皮肤富有弹性，走路轻松有力
11、即使身体病了内心也会坚强，保持好心情，对生活充满希望
小编在最后还是要提醒大家，吃油过多的话就可能引起血液中的胆固醇和脂肪酸过多。而这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上，造成动脉硬化，最终还会形成血栓。血栓一旦阻塞心血管，结果就是心脏病发作；一旦阻塞脑血管，结果就是脑中风，大家饮食上还是尽量控制一下为好。
