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白扁豆的功效与作用 白扁豆的营养价值
白扁豆是豆科植物扁豆的干燥成熟种子。秋,冬两季采收成熟果实,然后再晒干,拿出种子,再晒干供药用。那么白扁豆的功效与作用有哪些呢?下面一起来看看吧。白扁豆的功效与作用1.抗病毒白扁豆含有一些活性水溶性物质,这些物质进......
2023-10-19
土豆的营养价值
土豆学名马铃薯,又名洋芋,洋山芋,山药蛋。被称为人类的“第二面包”、“十全十美的食物”、“营养价值之王”,荼毒有如此高的美称,那么土豆的营养价值都有哪些呢?土豆含有大量的淀粉土豆的食用方法比较多,蒸和煮的土豆给人一......
2017-12-02
白芸豆的营养价值
白芸豆颗粒肥大,整齐、有光泽,用作配菜可谓锦上添花,在国内外享有盛名。还有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用,是一种滋补食疗佳品。下面来看看白芸豆的营养价值有哪些。白芸豆的营养成分白芸豆营养丰富。据测,每......
2018-06-18
眉豆的营养价值
眉豆,分布中国河北、江苏、四川、云南等省,越南亦有产。它有些什么营养价值?营养成分眉豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B等。提高免疫力眉豆提供了易于消化吸收的优质......
2017-09-21
毛豆的营养价值
毛豆既富含植物性蛋白质,又有非常高的钾、镁元素含量,维生素B族和膳食纤维特别丰富,同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分。1、保护心血管毛豆对于保护心脑血管和控制血压很有好处。此外,夏季吃毛豆还能预防因为大量出......
2019-01-27
扁蓄的营养价值
扁蓄为蓼科一年生草本植物扁蓄的干燥地上部分。全国各地均产。夏季采收,晒干,切碎,生用叶子互生,披针形,全草入药。扁蓄的营养成分扁蓄中含有扁蓄甙、槲皮甙、d-儿茶精、没食子酸、咖啡酸、草酸、硅酸、绿原酸、p-香豆酸、......
2017-02-28
红豆的营养价值
红豆,在全国各地均有分布,主产云南、贵州、广西、广东等地。古文学中常用来表达相思之意,有很高的营养价值。红豆的营养成分红豆含有蛋白质、钙、钾、铁、维生素B1、维生素E、皂苷、烟酸、膳食纤维、胡萝卜素、植物甾醣......
2017-06-16
扁豆有什么功效 扁豆有什么营养价值
扁豆原名稿豆,也名蛾眉豆、南扁豆,全国各地均有栽培。其花有紫、白二色,果实有黑、白、赤、斑四色,只有白扁豆入药用,其余皆做蔬菜食用。扁豆有什么功效扁豆味甘、淡,性平,归脾、胃经,具有消暑化湿、健脾和中之功效,可用于脾虚......
2019-01-31
毛豆的营养价值
夏季是吃毛豆的最佳季节,不少人都十分钟爱吃这个营养丰富,味道又极佳的食物。但是你们知道吃毛豆都有哪些营养价值及功效吗?改善大脑记忆力毛豆中含有大脑发育不可或缺的卵磷脂,可以帮助改善大脑记忆力,提高智力水平。改善......
2017-11-27
扁豆的营养价值
天气已经入秋,扁豆也陆续上市,嫩嫩的扁豆吃起来清香爽脆。而新鲜扁豆的营养价值也是非常高的,那它有哪些营养价值呢,我们来一起看一看吧!扁豆的营养成分扁豆的营养价值非常丰富,每100克扁豆里就富含蛋白质20.4克,碳水化合物6......
2016-09-24
黄豆的营养价值
黄豆在我国的栽培历史悠久,是人们餐桌上常见的一种食物,黄豆营养丰富,食疗和药用功效显著,接下来介绍一下黄豆的营养价值及功效。黄豆的营养价值黄豆是大豆中种植最广泛的品种,黄豆中含蛋白质40%,多为优质蛋白,脂肪含量为18%......
2017-08-14
豆角的营养价值 豆角有什么营养价值
豆角是常见一种蔬菜,在我国很多地方都能够种植,并且它的营养价值也非常高,可以制成很多的美味菜肴。豆角的营养价值?豆角的营养价值豆角含有很多的营养物质、矿物质,豆角中的蛋白质能够提高身体免疫力,增强营养,有丰富的维他......
2023-11-08
豆芽的营养价值
豆芽就是豆类的嫩芽,豆子在经过泡发之后便会生出嫩芽,可食用的部分是嫩芽的下胚轴,率都在发芽的过程中蛋白质会分解,同时也会产生很多维生素C,因此,绿豆芽和绿豆相比,营养成分更为丰富,也更加容易吸收,整体的营养价值是增加的,......
2016-09-24
大豆的营养价值 大豆的营养价值有什么
大豆含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙及B族维生素是我国居民膳食中优质蛋白质的重要来源。接下来让我们一起看看吧!大豆的营养价值1、调节胆固醇大豆中含有许多不饱和脂肪酸,容易被人体吸收,能有效防止人体吸收过多......
2023-10-28
山药豆的营养价值 山药豆的营养价值有哪些
山药豆含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、叶酸等多种营养物质,营养价值非常高。山药豆中的大量膳食纤维同样也是利于肠胃消化的,有肠胃问题、容易腹泻、消化不良的朋友都不妨多吃一些山药豆。临床上山药豆也常用来治疗脾胃......
2023-10-20
豆腐的营养价值
豆腐是生活中最常见的豆制品,有各种各样的种类,那豆腐有什么营养价值呢?豆腐的营养成分一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克,豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的,含有8种人体必需的氨基酸,还含有动物性食物缺乏的不饱和......
2018-02-10
豆浆的营养价值
豆浆是将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。具有滋阴润燥,调和阴阳,消热防暑,生津解渴,祛寒暖胃,滋养进补的作用。下面来看看豆浆的营养价值有哪些?豆浆的营养成分豆浆不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、......
2017-07-14
土豆有哪些营养价值 土豆的营养价值
土豆是一种广泛食用的根茎类蔬菜,因其丰富的营养价值而被广泛称为“地下苹果”。下面是关于土豆的营养价值:1.碳水化合物土豆是碳水化合物的良好来源。大约80%的土豆重量是碳水化合物。这些碳水化合物主要是淀粉,提供了身......
2023-10-07
刀豆的营养价值
刀豆为豆科植物刀豆的成熟种子,其性平,味甘,无毒,它既是日常餐桌上的常见食物,也可以作为药材辅助治疗一些慢性疾病,那么刀豆的营养价值是什么呢?刀豆的营养成分刀豆含有尿毒酶、血细胞凝集素、刀豆氨酸等,刀豆种子还含有刀......
2017-11-23
白扁豆的营养价值
白扁豆,一种农作物,可晒干,炒后可食用。白扁豆味甘,性微温,有健脾化湿,利尿消肿,清肝明目等功效。下面我们来介绍白扁豆的营养成分。白扁豆的营养成分白扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维......
2019-05-04
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