想要牛初乳营养价值高，可以空腹并伴大量的饮用水，也可以是伴牛奶，但是水温不要超过五十度，这样的可以使大分子蛋白质重新排列，并通过胃部进入小肠释放。也可以在早晨起床后服用牛初乳一次，在午饭后的几小时再服用一次，晚上七......

牛肺，是指牛科动物黄牛或水牛的肺，而牛全国大部分地区均饲养，以南方水稻田地区为多。下面就一起看看牛肺的营养价值吧！牛肺的营养成分牛肺每100g含水分91g，蛋白质7.3g，脂肪1.4g，灰分0.4g；钙7mg，磷81mg，铁6.7mg；硫胺素0.01mg，核黄......

牛肚就是牛尾，牛属于反刍动物，有4个胃，前面3个胃是食道的变异组织，最后一个胃叫皱胃。我们平常吃的牛胃多为瘤胃和皱胃，也就是肚领和牛百叶，那么牛肚的营养价值都有哪些呢？牛肚的营养成分牛肚富含蛋白质、脂肪及矿物质钙、磷......

母牛产犊后3天内的乳汁与普通牛乳明显不同，称之为牛初乳。牛初乳蛋白质含量较高，而脂肪和糖含量较低，被誉为“21世纪的保健食品”。牛初乳的营养成分牛初乳中含有免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、类胰岛素生长因子、表皮......

牛科动物黄牛或水牛的肝，肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。那么牛肝有哪些营养价值呢？牛肝的营养成分黄牛的肝脏每100g含水分69g，蛋白质18.9g，碳水化合......

牛蒡具有治疗糖尿病、高血压、高血脂、抗癌等作用。可降血糖、降血压、血脂、治疗失眠，提高人体免疫力等功效。牛蒡的营养成分牛蒡含牛蒡甙、牛蒡酚A、牛蒡酚B，菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素......

牛油果是著名的热带水果之一，因为其营养价值很高，在加上独特的味道是不少人喜欢的水果之一。那么究竟牛油果有什么营养价值呢？不饱和脂肪酸丰富牛油果中含有的不饱和脂肪酸丰富，约占到所有的脂肪的80%，能够有效帮助减少、......

腐乳是一种常吃的食物，受很多人的喜爱，那么腐乳的营养价值是什么呢？腐乳的营养成分每100克腐乳蛋白质中含异亮氨酸4.8克、亮氨酸8.8克、赖氨酸7.0克、蛋氨酸0.7克、苯丙氨酸4.6克、苏氨酸2.0克、色氨酸0.6克、缬氨酸5.3......

乳香是一种常用中药，功效很多，那么乳香的营养价值是什么呢？乳香的营养成分乳香含树脂60％～70％，树胶27％～35％，挥发油3％～8％。树脂的主要成分为游离α-乳香脂酸、β-乳香脂酸、结合乳香脂酸、乳香树脂烃；树胶为阿糖酸的钙盐和镁盐、西黄芪......

生椰牛乳具有提供营养、补充电解质、促进消化和支持免疫系统的功效。它富含脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质。然而，对于椰子过敏或乳制品过敏的人，或有特殊医疗条件的个体，应慎重饮用。在开始饮用之前，最好先咨......

新鲜的牛骨一般是熬汤喝，营养价值很高，青少年喝还能促进骨骼发育，本文主要是介绍牛骨的营养价值及成分。牛骨的营养成分牛骨中含有很高的蛋白质成分，其他成分以无机物为主，其中磷酸钙约占8%，磷酸镁为1％.其它钙盐约7％，氯约0.7％，氟......

牛蛙是生活中常见的食物，很多人都喜欢吃吧，牛蛙有些什么营养价值呢？下面一起来看看吧！牛蛙的营养成分牛蛙中含有钙元素、磷元素、钾元素、锌元素、硒元素、精胺酸、离氨酸、脑垂体激素、消化鶤、牛蛙胆汁、蛙油等成分。补......

牛膝是一种常用中药，那么牛膝有些什么营养价值呢？牛膝的营养成分牛膝根含三萜皂苷类，如齐墩果酸α-L-吡喃、鼠李糖基-β-D-吡喃半乳糖苷。又含多种多糖类，如具抗肿瘤活性的多糖，增强免疫功能的水溶性寡糖及肽多糖等。还含......

牛奶是一种仅次于人类母乳的营养成分最全、营养价值最高的液体食品，现在人们经常食用牛奶，可牛奶究竟有哪些营养成分呢？牛奶含丰富蛋白质蛋白质室是构成人体头发、皮肤、指甲、肌肉、器官、细胞、神经、骨骼、大脑组织、......

牛奶营养丰富，含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质，特别是含有较多维生素B族，它们能滋润肌肤，保护表皮、防裂、防皱使皮肤光滑柔软白嫩，使头发乌黑减少脱落，从而起到护肤美容作用。牛奶中含有的磷，维生素B2，钙，能促进......

牛黄是一种常见的中药，那么牛黄的营养价值是什么呢？牛黄的营养成分牛黄含胆酸5％～11％，去氧胆酸约2％，鹅去氧胆酸0.6％～1.7％及其盐类，胆红素及其钙盐；并含胆甾醇、麦角甾醇、卵磷脂、脂肪酸、维生素D、水溶性肽类成分SMC，以及铜、铁、镁......

牛排是一种经常食用的食物，那么牛排的营养价值是什么呢？牛排的营养成分牛排含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。牛排含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能......

炼乳是一种牛奶制品，用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料，它的特点是可贮存较长时间。那么炼乳有哪些营养价值呢？炼乳的营养成分炼乳为浓缩奶,不过和牛奶相比,炼乳的营养价值还是相对低一些。其蛋白质和脂肪含量不比鲜......

牛肉是最受欢迎的红肉之一，而上等牛排更是牛肉的精华。牛肉的营养丰富，口感好，深受很多朋友们的喜爱，那么牛肉的营养价值及功效分别有哪些呢？牛肉的营养价值牛肉含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾......

牛肚就是牛尾，牛属于反刍动物，有4个胃，前面3个胃是食道的变异组织，最后一个胃叫皱胃。我们平常吃的牛胃多为瘤胃和皱胃，也就是肚领和牛百叶，那么牛肚的营养价值都有哪些呢？牛肚中含有大量的蛋白质蛋白质是生命之源，也是人体的......