提起臭豆腐，很多人都嗤之以鼻，讨厌它的臭味，还有腐乳、豆豉，都不太受欢迎。除了不讨人喜欢的味道，大家普遍认为它们是不健康食品，这个就冤枉它们了。这些食物具有独特的优势哦。腐乳、臭豆腐、豆豉，都属于以大豆为主要原料、......

孕妇是非常伟大又很辛苦的，对于孕妇来说，有时不得不为了宝宝的健康，放弃一些自己喜欢吃的食物。那么孕妇可以吃豆腐乳吗？孕妇吃豆腐乳好吗？孕妇可以吃豆腐乳吗孕妇慎吃豆腐乳，不然对宝宝身体不好。但是最好是要少吃，因为含有......

霉豆腐由豆腐发酵制成，其味道咸香，营养丰富，十分开胃，但霉豆腐在制作过程中是会长毛的哦，这长了毛的霉豆腐还能不能吃呢？霉豆腐长毛了还能吃吗长白毛的情况下能吃。制作霉豆腐的过程中，会把切成小立方块的豆腐放在干净的米筛......

腐乳是很多人都喜欢的下饭菜，那么腐乳可以天天吃吗？天天吃对身体会有危害吗？下面和小编一起来看看吧。腐乳能天天吃吗腐乳不建议天天吃。腐乳是由豆腐经过发酵而成的，腐乳的含盐量是非常高的，如果天天吃，摄入过多的钠元素可......

急性胰腺炎患者可能有腹痛症状，随着我国医疗技术的不断发展，急性胰腺炎的治疗并不难，但仍需患者的配合，尤其是在饮食上要遵照医生建议，避免对病情不利的食物，那么胰腺炎可以吃腐乳吗？胰腺炎可以吃腐乳吗胰腺炎不可以吃腐乳。......

腐乳就是豆腐乳，是我国一种传统的美食，在生活中是很受欢迎的，那腐乳不能和什么一起吃？吃腐乳的好处和坏处是什么？腐乳不能和什么一起吃腐乳又被称为豆腐乳，是我姑地区的传统特美美食，口感好，营养价值高，属于一种发酵类食物，其中......

腐乳是中国传统的食物了，腐乳是一种二次加工的豆制品，由于其高盐、二次加工等特点，那么腐乳吃多了有什么不好？腐乳吃多了有什么不好1、腐乳中盐含量的问题一块10克的腐乳(以含盐量6%计算)含盐0.6克，并不算高。所以只要吃得......

很多人都喜欢吃腐乳，那么腐乳究竟是人间美味，还是“问题食品”呢？事实上，腐乳还真是被冤枉了。吃腐乳有什么好处降低胆固醇腐乳，本身是不含胆固醇的。腐乳中含丰富的苷元型异黄酮，并且很容易吸收。能降低血液中胆固醇浓度，减......

腐乳是一种日常生活中最常见的一种食物，受很多人的喜爱，那么腐乳的功效与作用有什么呢？开胃消食豆腐乳含有丰富的植物蛋白，经过发酵以后，蛋白质分解为各种氨基酸，并产生酵母等物质，这些物质能够帮助人体消化，增进食欲。控制血......

这个时候吃羊肉就是非常好的选择，一家人围着餐桌吃着热腾腾的羊腩煲就是非常大的享受，支竹羊腩煲就是非常出名的一种羊腩煲做法。那么支竹羊腩煲的做法是怎样的呢？下面小编将为您详细介绍支竹羊腩煲的信息~羊腩煲跟什么......

今年五一是“酒驾入刑”一周年。一年来，关于酒驾的话题层出不穷，有人说喝酒看个人，有人说沾酒就倒，也有人称“千杯不醉”;有人坚信喝完酒后狂喝蜂蜜水或碳酸饮料，能降低酒精含量;也有人担心，啤酒鸭醉虾吃多了，会“被酒驾”&h......

营养学家大力推崇的健康食品为何是它腐乳的营养价值有多高吃咸菜可以调节胃口、增强食欲、补充膳食纤维，但其中的健康隐患也不少。新鲜蔬菜在腌制时，所含的维生素C几乎会全军覆灭，因而腌咸菜的营养价值远比鲜菜要低。更......

豆腐乳是中国的传统食品，其风味十分独特，作为下饭小菜广受人们欢迎，那霉豆腐和腐乳是一个东西吗？腐乳是发物吗？霉豆腐和腐乳是一个东西吗是一个东西。腐乳又称霉豆腐、豆腐乳，是豆腐加盐起霉发酵后的食物，属于重口味食物，通常......

腐乳，是我国流传数千年的民间美食。许多人喜欢——清晨，就着腐乳，喝一碗白粥。闲暇之余，炖一锅腐乳猪蹄，解腻又香浓。或者，来一份腐乳香煎五花肉，配上米饭。那么腐乳究竟是人间美味，还是“问题食品”呢？什么是腐乳腐乳，是由豆腐......

腐乳，是我国流传数千年的民间美食，因口感好，吃起来特别的香味，深受国人喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴。适量吃盐不会超标一块普通大小的红腐乳约为10克左右，含盐量为1克，最高是糟腐乳含盐量为2克。每天每人的盐摄入量为6克，......

腐乳是以豆腐为原料，经过微生物发酵后制成的，俗称霉豆腐，这种食物适量的食用对身体健康有益，但是有的人看到腐乳上有白点，就觉得是霉变厉害了不敢吃，那么到底腐乳上有白点可以吃吗?腐乳上有白点可以吃吗腐乳上面的白点属于......

对于一些发酵豆制品，好吃的同时，不少人也在担心着“臭卤水”、“不健康”、“会致癌”等问题，比如说腐乳。对于腐乳，你是否有以下疑惑呢？喜欢腐乳，又怕它有害健康？腐乳含有大量霉菌，常吃腐乳会致癌？它是腌制品，吃它只有坏处，没有......

腐乳中含有丰富的维生素以及多种微量元素，它能增进食欲、促进肠胃消化；它含有的维生素B12，能防止老年痴呆，还能有效降低血压，减少高血压患病几率。腐乳的原材料为豆类，其中含有大量的大豆异黄酮和不饱和脂肪酸，它们能预防癌......

尽管有些人并不喜欢吃豆腐乳，但是吃豆腐乳确实很有好处的。那么吃豆腐乳有哪些好处呢？今日小编带大家好好的了解下吧！防止贫血因为豆类中的植酸被微生物分解了，使得大豆中原本吸收率很低的铁、锌等矿物质更易被人体吸收。......

最近几年人们对腐乳的怀疑越来越多，认为它是霉菌发酵而来，吃了有害健康。那么腐乳究竟是不是像传言的那样，有致癌的隐患呢？还能不能再吃了？原料纯天然腐乳主要以黄豆为主要原料，先用其做成豆腐坯，然后接种霉菌进行发酵，然后再......