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芥菜山药煲猪肚
芥菜山药煲猪肚是一道由山药、猪肚为主要材料做成的菜品,属于菜汤,对人体有补益作用。食材主要食材:芥菜50克。其他食材:山药50克、猪肚150克、生姜、清汤、食盐、鸡精、糖各适量。做法步骤1.将猪肚清理干净,放入沸水中焯......
2017-12-30
芥菜豆腐羹
芥菜豆腐羹是由芥菜、豆腐为主要食材做成的一道美食,属于家常菜。食材主要食材:芥菜150克。其他食材:豆腐200克,淀粉、香油、高汤、胡椒粉、精盐各适量。做法步骤1.将芥菜择洗干净后,放入沸水中焯一下,捞出过凉后切碎。2.将......
2018-12-29
干芥菜丝的腌制方法大全 吃芥菜丝的注意事项
芥菜是生活中常见的食材,很多人日常都喜欢吃芥菜,芥菜丝是芥菜常见的加工方式,干芥菜丝的腌制方法是怎样的?方法一材料:芥菜、干辣椒、盐、白醋。做法:1、将备好食材洗净,并将芥菜切成均匀的细丝;干辣椒切丝。2、锅内多加入些......
2020-02-06
虾米炒芥菜
虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍,其肉质松软,易消化,搭配芥菜,非常开胃。食材主要食材:芥菜400克。其他食材:虾米30克、红甜椒30克,料酒、食盐、糖、胡椒粉、鸡粉、香油、水淀粉、大葱、大蒜各适量。做法步骤1.将虾米......
2017-02-13
芥菜疙瘩的营养价值是什么
一般情况下,芥菜疙瘩的营养价值有富含营养物质、硫化物、促进胃肠蠕动等。具体分析如下:1、富含营养物质芥菜疙瘩中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素以及多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素E、钙、铁等。这些营......
2023-10-31
芥菜是发物吗
芥菜一般是发物。在中医范畴,发物通常指的是虽然富含营养,但是具有一定的刺激性,吃了以后容易诱发旧疾,或者是导致原有疾病加重,以及出现过敏的一些食物。虽然芥菜含有比较多的营养物质,例如矿物质、膳食纤维、维生素A、维......
2023-10-14
芥菜饭
芥菜饭是浙江温州传统的地方小吃,饭松菜嫩,香甘爽口,别有风味。农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗,并有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。食材主要食材:芥菜1000克。其他食材:晚米1000克、猪五花肉300克、虾皮100克......
2019-03-10
芥菜饭什么时候吃 芥菜饭的做法
芥菜饭是一种传统的地方小吃,因为这个小吃有独特的特色和味道,因此很多人都会吃一些芥菜饭,那么芥菜饭什么时候吃比较好呢?芥菜饭的做法是什么呢?芥菜饭什么时候吃芥菜饭应该农历二月二食用。二月二对于广大的劳动人民而言......
2017-10-12
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2018-08-13
鲜芥菜丝怎么做好吃 吃芥菜丝的好处
今天早上去市场买菜,买了些新鲜的芥菜丝,而芥菜丝要怎么做好吃呢?吃芥菜丝有什么好处呢?以下为你解答。鲜炒芥菜丝1.准备芥菜丝、猪肉、胡萝卜、葱、盐、姜、淀粉、大蒜、调和油适量。2.将新鲜的芥菜头洗净。3.用擦菜器擦......
2020-02-06
芥菜不能和什么一起吃 海带芥菜粥可以吃吗
芥菜是一个相当大的种类,其中大头芥菜、阔叶芥菜、雪里蕻、小芥菜等都被称作芥菜。食用范围和人群都很广,想知道芥菜不能和什么一起吃?海带芥菜粥可以吃吗?富含胡萝卜素的食物芥菜特别是阔叶芥菜中含有的胡萝卜素含量十分......
2017-02-14
吃芥菜是上火还是去火
一般情况下,适量吃芥菜可以在一定程度上起到去火的作用,但不建议过量食用。芥菜属于一种性质寒凉的蔬菜,其中的营养价值比较丰富。芥菜具有一种独特的味道,一般能够促进食用者胃酸的分泌,增进食欲,还能够促进肠胃的消化。芥......
2023-10-10
芥菜的营养价值
芥菜是十字花科,叶盐腌供食用;种子及全草供药用,能化痰平喘,消肿止痛;种子磨粉称芥末,为调味料;榨出的油称芥子油;本种为优良的蜜源植物。芥菜的营养成分芥菜的营养成分非常丰富,每100克芥菜的营养成分为热量24大卡、胡萝卜素3......
2017-04-29
怎样做芥菜丝好吃 腌制芥菜丝的注意事项
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2020-02-06
芥菜丝怎样腌制好吃 腌好的芥菜丝怎么拌好吃
芥菜的营养价值以及食用价值是比较高的,适量食用对人体的健康具有好处,经常被人们腌制吃,那么芥菜丝怎样腌制好吃?腌好的芥菜丝怎么拌好吃?芥菜丝怎样腌制好吃材料:芥菜头、熟油、白醋、白糖、食盐、蒜末、辣椒面、味精。做......
2020-11-06
芥菜为什么是苦的 芥菜怎么炒不苦
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我们平时吃咸蛋的时候,一般都是蒸熟直接食用,芥菜可以用来煲汤,而这两种食材搭配在一起煲汤食用,会有意想不到的好处,那么芥菜咸蛋汤怎么做好吃呢?芥菜咸蛋汤怎么做好吃1.将芥菜洗净折段。2.咸蛋打入碗中用筷子压碎。3.各......
2019-11-10
芥菜的功效和作用
芥菜的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及多种维生素,比如维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D很丰富,还含有钙、磷、铁等多种矿物质,那么芥菜的功效和作用有哪些呢?接下来就给大家介绍一下。芥菜的功效和作用......
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苦芥菜的功效与作用
苦芥菜,一般指山莴苣,又称苦菜、驴干粮、苦马菜、野大烟等,为菊科莴苣属植物山莴苣的全草。它是自然界中的常见野生植物,除了中国西北地区以外,大部分地区都有出产,平时它可以当野菜,供人们食用也可以入药,它的食用价值和药用......
2023-10-14
芥菜炒要焯水吗 什么人不适合吃芥菜
在日常生活中,很多人喜欢吃芥菜。芥菜是很常见的蔬菜,做法简单,美容养颜,可是很多人比较纠结,芥菜要不要焯水呢?芥菜虽好,不是人人都能吃的,什么人不适合吃芥菜?芥菜炒要焯水吗需要。需要焯水的蔬菜:十字花科蔬菜,如西兰花、菜花......
2019-04-20
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