通常情况下，0反式脂肪一般指的是不含反式脂肪酸。具体内容如下：0界限值指当食品中该成分的含量小于这个界限值时就可以标示为0或无。我国食品中反式脂肪的0界限值是0.3g/100g。反式脂肪是食物中对人体健康不利的一种脂......

肝脏是体内脂质代谢的中心器官。肝内脂肪主要来自食物和外周脂肪组织。导致肝细胞脂质沉积的代谢异常机制尚不完全清楚。目前认为脂肪肝的形成与以下因素有关。脂肪肝是什么？脂肪肝是什么？脂肪肝（fattyliver）是指由于各种......

脂肪液化是手术伤口愈合不良的主要原因之一。特别是切口处脂肪较多并采用电刀手术时，其发生机制可能是由于电刀所产生的高温造成皮下脂肪组织的浅表烧伤及部分脂肪细胞因热损伤发生变性，同时脂肪组织内毛细血管由于凝固......

可乐在日常生活中比较常见，在炎热的夏季，很多人喜欢喝一杯冰凉的可乐，那么0糖0脂肪的可乐糖尿病可以喝吗？0糖0脂肪的可乐糖尿病可以喝吗糖尿病患者可以喝0糖0脂肪的可乐，但是不建议患者大量饮用。患者首先应了解0糖0脂肪的......

0卡和0脂肪的区别是0卡代表食物没有热量，0脂肪是说明不含脂肪，或者含有少量脂肪。这两种是完全不同的两个概念。0卡指的是每100克能量小于17千焦的食品，热量很低。常见食物有芦笋、西兰花、猕猴桃等。0脂肪通常指的是脱......

胃脂肪斑通常指的是胃部粘膜发生了脂肪病变，具体分析如下：胃脂肪斑通常是胃镜检查时所得出的结果，此时胃部可能出现的脂质沉积，可能是胃黏膜脂质代谢异常引起的，也可能是慢性炎症刺激胃黏膜导致的。胃脂肪斑通常不严重，部分......

随着科学的进步和生活水平的提高，人们日益重视食品加工方法带来的食品安全问题，食品中添加的或加工过程中产生的反式脂肪酸就是其中之一。那么，反式脂肪酸是什么呢？接下来为大家解答一下。反式脂肪酸是什么反式脂肪酸是一......

奶酪棒的原材料是奶酪，那为什么奶酪棒的质地却是软的呢？奶酪棒当中又会不会含有反式脂肪酸呢？让我们一起来看一下吧。奶酪棒为什么是软的加了吉利丁片。市面上购买的奶酪棒常温下质地都是软软的，口感吃起来和果冻类似，这是......

王萍，博士，高工，国际高级注册营养师。反式脂肪酸是一类含有反式双键的脂肪酸的统称，除少数天然来源和烹调过程中的副产物以外，食品中的反式脂肪酸主要来自加工食品使用的氢化植物油。过多的反式脂肪酸摄入除了会增加心血管......

随着美国食品药品管理局宣布全面禁止使用含有反式脂肪酸的规定以后，反式脂肪酸再度成了人们议论的话题，那么反式脂肪酸对人体的危害有哪些呢？什么是反式脂肪酸反式脂肪酸是脂肪酸的一种，是通过对植物油进行氢化改性过程中......

脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，是一种常见的肝脏病理改变，而非一种独立的疾病。那么，轻度脂肪肝是什么意思呢？接下来为大家解答这个问题。轻度脂肪肝是什么意思肝脏中脂肪含量超过5%，称为脂肪肝......

反式脂肪酸是对于身体危害比较大的一类脂肪酸，是植物油在精炼和反复煎炸的过程当中，所产生的化学结构式为反式的一种脂肪酸。那么，反式脂肪酸有什么危害呢？接下来为大家解答一下。反式脂肪酸有什么危害1、体重增加食物中......

在日常生活当中，有些患者真的会经常去医院进行体检，于是患者检查出来是弥漫性脂肪肝，那么弥漫性脂肪肝什么意思？弥漫性脂肪肝什么意思弥漫性脂肪肝通常是B超报告的结果，弥漫是相对于肝脏的局限性病变，比如肝脏囊肿、肿瘤、......

对于高尿酸血症的患者，需要介入生活方式。否则，会导致尿酸盐晶体沉积在软组织和肾脏上，诱发痛风性关节炎和痛风性肾病。那么脂肪肝浸润什么意思？脂肪肝浸润什么意思脂肪肝浸润一般是指肝脏内脂肪量过高、肝脏内脂肪量超过......

反脂肪酸，是一种对健康有害的不饱和脂肪酸；且天然脂肪中含有少量反式脂肪酸；主要由油脂加氢产生。此外，在油脂的精制和脱臭过程中，由于高温处理，反式脂肪酸的含量会增加；当我们用油脂加热食物时，燃烧油脂或反复油炸会增加反式......

肝内脂肪瘤一般指的是肝脂肪瘤，说明肝内出现良性肿瘤。肝脂肪瘤一般是来源于间叶组织少见的良性肿瘤，一般不会发生恶变，但是可能会伴随肝硬化，比较常见于中年比较肥胖的患者。肝脂肪瘤早期一般不会出现明显的临床症状，大多......

不饱和脂肪的意思通常指的是至少含有一个双键的脂肪，或者脂肪酸链。一般情况下，如果只有一个双键可以称之为单元不饱和脂肪，如果含有两个双键以上可以称之为多元不饱和脂肪，但是如果当双键形成时，通常一对氢原子就会被消除......

反式脂肪又称反式脂肪酸，分天然反式脂肪和人造反式脂肪两种。天然反式脂肪在牛羊肉、牛奶与奶制品中少量存在。人造反式脂肪的主要来源是部分氢化处理的植物油。那么，反式脂肪是什么意思呢？接下来为大家解答一下。反式脂......

现如今很多男性朋友不注重自身的身材管理，因此在饮食上不叠加控制，会伴有脂肪大量堆积的现象，也会出现反式脂肪酸，反式脂肪酸的危害是什么？反式脂肪酸的危害是什么反式脂肪酸的危害是对身体的健康有一定的影响，而且身体也会......

一般情况下，脂肪垫征阳性是指在患者的脚底或脚趾下方出现一个明显的脂肪垫。具体分析如下：脂肪垫征阳性是一种医学术语，通常用于描述一种体征，脂肪垫征阳性通常与一些疾病或病理情况相关。最常见的是神经病变，如糖尿病性周......