食材简介：尖椒，又称辣椒、青椒，是一种茄科、辣椒属的植物，果实通常呈圆锥形或长圆形。辣椒原产于南美洲热带，明代传入我国，以四川、湖南、湖北产量最多。墨西哥人将辣椒视为国食，印度人称辣椒为“红色牛排”。营养功效：尖椒营......

很多菜在烹饪的时候都要加辣椒，食物才更有鲜味，更开胃，那么尖椒是我们吃的比较多的一类，适量的吃尖椒还能补充大量的维生素C，那么尖椒能生吃吗?尖椒可以生吃吗尖椒是可以生吃的。很多蔬菜都是可以生吃的，而且生吃的价值是非......

青椒是一种常见菜，是人们餐桌上的常客，它可以单独食用，也可以与其他食材搭配食用。青椒色泽碧绿，味道清香，营养价值高，适合大多数人食用。那么青椒的功效与作用有哪些呢？一起来了解一下吧。青椒的功效与作用1.预防癌症青椒内......

蜡笔小新最讨厌的蔬菜就是「青椒」了。确实，青椒有股强烈的气味，并不是每个人都能接受，然而青椒含有含丰富的营养，对人体来说可是有相当多的好处呢！解热镇痛青椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解......

青刺尖茶是用青刺果为原料来制作的，在我国云南丽江地区是比较有名的一种养生保健茶，那么青刺尖茶有什么功效？清新口气清新口气预防口臭是青刺尖茶非常最重要的功效，因为它含有丰富的挥发油和芳香类物质，人们在冲泡也用它以......

花椒也称秦椒、南椒、川椒，是中国特有的香料，因而有”中国调料”之称。花椒位列调料“十三香”之首，为职业厨师和家庭主妇所青睐，无论红烧、卤味，还是四川泡菜均可用到它，尤以川菜中使用最广泛。川菜中使用的花椒不仅芳香辛......

尖椒,又名辣椒,是一种茄科、辣椒属的植物。青辣椒可以作为蔬菜食用,干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品。辣椒不但能给人带来好口感,还含有丰富的维生素C、叶酸、镁及钾等营养成分。还有温中散寒、开胃消食的功效。尖......

辣椒的果实通常为圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见。辣椒种类很多，其中形状像柿子的菜椒俗称灯笼椒，不带辣味;最辣的要数野山椒，也称指天椒，只有小指大小。辣椒有什么功效辣椒......

青椒是我们日常生活中经常食用的蔬菜，它不仅可以用作蔬菜，还可以用作各种菜肴的调味品，青椒含有丰富的维生素，可以补充人体所需要的。下面我们来看看吃青椒有什么好处。吃青椒有什么好处1.缓解疲劳青椒含有维生素p，维生素P......

辣椒因含有辣椒素而有辣味，尤其红辣椒更是辛辣，正是这种辣味让人们对它痴迷不已。青椒可以做佳肴，红辣椒可以做成用来提味的调味品,许多地方还形成了以辣为主的饮食习惯和菜系，可见人们对辣椒的钟爱程度。辣椒含有什么营......

麻椒是四川地区最常见的一种调味品，是当地制作麻辣烫时的必备食材。其实麻椒是花椒的一种，但是口感发麻，与花椒有很大的不同。麻椒除了可以当调味品以外，还有多种不同的保健功效，今天就来看看麻椒的功效与作用。麻椒的功效......

尖椒是辣椒中的一种常见种类，很多菜在烹饪的时候都要用到尖椒，在挑选尖椒的时候，应该挑选成熟的尖椒，这样吃起来口感才好，那么怎样挑选尖椒辣不辣?怎样挑选尖椒辣不辣看尖椒外表身宽体胖、尖端钝圆、个头大而颜色相对发黄......

花椒在生活中，我们常常会用在菜中。在做菜的时候放上一点花椒，那个菜的味道就会更加的香。但是也有很多人会用花椒作为其他额用途，比如说用花椒来泡酒喝，那么花椒泡白酒有什么功效？可以驱寒花椒性热，将花椒放到白酒里面浸泡......

在西北有一种野草叫“地椒草”，做羊肉的时候扯一把放在锅里，香的不行。这种地椒草，有些地方也叫山椒草，那么地椒草有什么功效？补充营养地椒草口感鲜嫩，味道略苦是一种营养价值极高的野生蔬菜，人们使用它能吸收多种维生素和矿......

辣椒，是我们餐桌上很常见的食物之一。其实，辣椒不仅味道受欢迎，还有很多好处。下面就为大家介绍吃辣椒有什么好处。吃辣椒有什么好处1.改善心脏功能辣椒中的辣椒素可以抗炎抗氧化，可以帮助降低心脏疾病出现的风险。常食辣......

花椒性温，味辛，属于祛寒类的药物，能除五脏六腑之寒。花椒有温中止痛、解毒理气、驱寒暖胃、活血通络、预防感冒、增强免疫力等功效，对治疗脾胃病、风湿病、头痛、流感、失眠、脑外伤、中风等病均有治疗作用。花椒的功效1......

茶的种类有很多，喝茶也有很多功效和作用，有很多人喜欢喝信阳毛尖。那么，信阳毛尖的功效与作用有哪些？信阳毛尖的功效与作用信阳毛尖有收敛、抗菌、消炎的作用，能预防肠道传染病，还能防止龋齿发生，有利于口腔卫生。信阳毛尖能......

我们在烹饪菜肴的时候，经常要用到胡椒粉调味，胡椒粉是用胡椒粒制成的，那么胡椒粒怎么弄成胡椒粉呢？胡椒粒怎么弄成胡椒粉胡椒粉还有一个名字叫古月粉。胡椒是一种热带植物，胡椒树取下的胡椒颗粒，经过机器的碾压，制作成粉，就做......

辣椒是一种茄科辣椒属植物，为一年生草本植物。辣椒原产于中南美洲热带地区。15世纪末，哥伦布发现美洲之后把辣椒带回欧洲，并由此传播到世界其他地方。辣椒有什么功效增加食欲助消化辣椒含有丰富的维生素等，由于辣椒强烈的......

黑胡椒在生活中可以入药也可以食用，它的功效有很多，那么黑胡椒究竟有什么功效呢？下面一起来看看吧。提味增香黑胡椒适合用来烹调各种肉类食材，用它烹调出的菜品具有浓郁的香味，而且它还能祛除肉类食材的腥味和异味，能让肉类......