冬天，很多家庭会开始制作一些咸菜，常见的是把一些大白菜，进行腌制，或者是一些雪里红蔬菜，搭配黄豆腌制，当然，还有很多人热衷于把萝卜切成条进行腌制。网上说吃咸菜会致癌。那么吃咸菜到底会不会致癌呢？一起来看看吧。吃咸菜到......

65岁的杨翠莲（化名）对拿盐一事并不懊悔，也不抗拒讲述整个过程。只是被提及这些盐系用于融雪公事时，她才有些气恼，抬高了声调，“不是我一个人，三个人都去拿，没有人管。”此前，风波和大雪一起降临到苏州常熟等华东多个城市——用......

夫妻饮食习惯相似接连查出胃癌这对夫妻，是从江西来杭就医的。一年前，丈夫因为总是胃痛，吃东西也痛、饿了也痛，到当地医院就诊。胃镜检查，马上就查出胃里有肿块。丈夫的病情，给平常也感觉胃不舒服的老伴儿提了个醒，也去医院查......

佛手瓜因为形似佛手而得名，而且不仅可以作为蔬菜，还可以作为一种水果来吃，还可以腌制了吃，那么腌制佛手瓜的功效的功效是什么？佛手瓜腌制咸菜的过程是怎么样的？腌制佛手瓜的功效1.促进智力发育腌制的佛手瓜营养成分还是没有......

芥菜是生活中常见的蔬菜，芥菜的果实就是芥菜疙瘩。很多人喜欢吃芥菜疙瘩。味道酸美，营养丰富，做法简单。那么芥菜疙瘩怎么腌制？芥菜疙瘩咸菜怎么做？芥菜疙瘩怎么腌制如果你想在家自制咸菜，那么不妨考虑下腌芥菜疙瘩。它是一......

清粥小菜也是一种美味,咸菜也是一种常见的下饭小吃,虽然大部分人都可以吃,但是由于腌制的咸菜是酸性的食物,肠胃不好的人最好少吃,会导致胃酸分泌过多,胃溃疡患者更不能多吃,对胃增加负担,会导致溃疡加重。吃咸菜的坏......

茄子是我们生活中比较常见的蔬菜，它的味道好营养丰富，深受大家的喜爱，茄子不仅可以当作蔬菜吃，还可以腌咸菜，那么怎样腌茄子咸菜最好吃？怎样腌茄子咸菜最好吃1、在家中制作腌茄子时,最好准备新鲜的长茄子4到5个,再准备适量......

食材黄瓜1500克精盐250克酱油350毫升白糖70克白酒10克姜10克蒜10克花椒10克辣椒15克大料8克花生油30克黄瓜咸菜的做法1.黄瓜大约三斤，切成如图模样，切好后洒盐一层黄瓜一层，不用太多的盐，腌制一夜2.把洒了盐的黄瓜的水全......

芥菜是一种常见蔬菜，是做咸菜的原材料之一，腌制出来的芥菜疙瘩咸菜味道脆爽可口，和萝卜干的口感很相似，现在这种咸菜一般都是直接从市场上买，如果自己做的话，该如何腌制呢？如何腌制芥菜疙瘩咸菜腌制芥菜疙瘩咸菜有很多种方法......

很多的家庭喜欢吃腌菜、泡菜,冬天就买来大量的白菜啊、黄瓜啊、芥菜啊,在家自己腌制。泡菜口感好,保存的时间也很长。但是,腌菜、泡菜是要有技巧和方法的,不然泡出来的菜没入道就不好吃了。有人问了泡菜水多久换一次?......

咸菜，生活中一种非常常见的食物，一些朋友喜欢在吃饭的时候，来搭配点咸菜，改善一下口味，一些痛风的患者也想吃一些咸菜；那么，痛风可以吃咸菜吗？痛风可以吃咸菜吗痛风患者可适量食用咸菜，吃咸菜不会引起血尿酸浓度升高病情加重，但......

食材笋干适量咸菜一小包瘦肉适量盐少许醋少许鸡精适量将笋干洗净沥干水，改刀切片状备用；瘦肉切丝腌制好备用；葱姜蒜分别切末备用；锅内入油，爆香葱姜蒜；倒入瘦肉丝煸炒，之后依次放入笋、咸菜一同翻炒，加入少许鸡精、醋调味即可......

有的时候不想吃饭，想吃一个味道甜甜的红薯来做为主食，会将红薯和咸菜一起搭配，那么吃红薯吃咸菜不烧心吗？吃红薯吃咸菜不烧心吗有可能。红薯富含淀粉和膳食纤维，会刺激胃酸大量分泌，空腹吃，或吃得太多的话，胃里的酸水不小心向......

鲤鱼是人们非常熟悉的一种鱼类食品。鲤鱼的营养价值较高，含有大量优质蛋白质，而且相对容易被人体吸收。多吃鲤鱼有什么好处据测定，每100克鱼肉中含蛋白质20克、脂肪1.3克、糖类1.8克、钙6.5毫克、磷407毫克、铁0.6毫克，并......

受访专家：东南大学附属中大医院心血管内科副主任医师金虹62岁的老赵一年来总是反复发作心衰，每次入院时症状都很重，救治缓解出院后没多久，就又来了。他平时食量不大，吃得也不油腻，医生们都很奇怪，这么好的生活习惯，怎么会反复......

咸菜简直是我们生活中的百搭菜肴,喝粥、吃面、炒菜,甚至是煲汤都可以加上它,加上风味十足的咸菜后,原本平淡无奇的菜肴,有了别样的美味。为了满足大家的血药,小编特地为大家准备了一个“咸菜大全”,供大家选择。1、酱......

急性胰腺炎是一种高发疾病。主要症状为腹痛、恶心、呕吐和发热。每个患者的严重程度不同。轻度患者以胰腺水肿为主，相对容易治疗。重症患者可能出现胰腺坏死，最终导致死亡。那么急性胰腺炎出院后能吃咸菜吗？急性胰腺炎出......

衰老是我们每个人都要经历的过程，随着年纪的增长，我们也逐渐衰老，但是为什么有些人未老先衰呢?那是因为日常一些不良习惯导致的，那么日常哪些习惯会加速衰老呢?下面就一起来看看。杀手一：白酒大量和无节制地饮白酒，会使肝脏......

食材丕蓝1个盐50g丕蓝一个，选择看上去不大不小的，不过价格感觉有些贵，这一个差不多到5块钱了，用清水冲洗一下它的皮很硬，用菜刀，把外皮切去切成四块，这个的大小影响到腌制的时间，整个一个都没关系，时间可能就需要长点。放到磁......

咸菜中可能存在的亚硝酸盐具有致癌性，所以常常会自家腌制咸菜，这样的可能会安全一些，那自己做的咸菜到底多久能吃呢？自己做的咸菜多久能吃一般10天后吃较好。家庭自制咸菜会相对安全很多。一般咸菜腌制后亚硝酸盐含量逐渐......