平时买的年糕是纯白色的，其近期吃的年糕发现有表面发黄的现象，不知道这放黄的年糕是不是发霉变质，滋生黄曲霉素了呢？年糕发黄是黄曲霉素吗不一定，需注意鉴别。年糕是我国的传统食物，主要在春节期间食用，其颜色主要有红、黄、......

昨天晚上我做了一些炒年糕当晚饭吃，结果吃完之后就有些胃痛，到现在都没有缓解，请问吃了年糕胃痛该怎么办？吃了年糕胃痛怎么办年糕的主要原材料是糯米粉，其中含有丰富的纤维素和淀粉等成分，比较难以被消化吸收，如果食用年糕出......

之前买了一些年糕来吃，但是这年糕放久了之后就发霉了，不知道将年糕表面发霉的切掉还能否继续吃呢？年糕表面有点发霉切掉能吃吗不能。无论什么食物发霉了，为了安全起见，都不能继续食用，即使是切掉、清洗、高温加热后也不宜再......

年糕富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁、磷等。年糕粘在一起怎么办年糕是糯米做的，本来粘性就大，切得越薄，就越容易卷起来粘在一起呀，如果粘在一起最好办法就是用手拜开，只能一个一个掰开后......

年糕和糍粑都是糯米制成的传统小吃，而且均颜色洁白，外观十分相似，那么年糕和糍粑的区别有哪些呢？饮食文化的差别年糕是中华民族的传统食物，是一种农历新年的应时食品，它有红、黄、白三色，象征金银，寓意着人们的工作和生活一年......

年糕是一种口感很好的食物，但是有时候我们吃年糕的时候，会发现年糕白花了，那么这样的年糕还能吃吗？年糕白花了还能吃吗年糕发霉了不能吃。年糕是用糯米做成的糕点，糯米发霉了就好比是我们平常吃的米饭发霉了一样，是不能吃的......

家里年前就做了很多年糕，但短时间内也没法吃完这些年糕，妈妈就将它们全部放在缸里用水泡着，不知道年糕用水浸泡的原理是什么呢？有什么好处呢？年糕为什么要泡水里年糕之所以要浸泡在水里主要原因有以下几点：1、延长保质期年......

女人怀孕对女人来说是人生阶段比较重要的一个过程，在怀孕期间孕妇的饮食要求多样性、营养性、荤素搭配，保证孕妇和胎宝宝的生长需求。年糕是中国传统的风味美食，含有丰富的蛋白质、碳水化合物和多种营养元素，那么对于孕妇......

年糕是用糯米做的，无论是蒸着吃还是炒着吃，都是很有嚼劲的，而且可以很好的给人体补充营养，下面就来看看酱油炒年糕怎么做。酱油炒年糕怎么做窍门准备糖，老抽，年糕，先把年糕放到水里面浸泡10分钟到15分钟，然后再清洗一下，锅中加......

我之前吃的年糕大多都是白色的，今天我在市场上看大有绿色的年糕卖，请问绿色的年糕是怎么变绿的呢？绿色的年糕怎么变绿的年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，一般做出来颜色多是白色的，而绿色的年糕则多是添加了艾草汁、绿......

年糕不但味道香甜可口，而且含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、磷、钾、镁等健康元素，具有健身祛病的作用。那么吃太多年糕会怎样？吃太多年糕会怎样肠胃不适。年糕是用糯米制作而成，其中含有丰富的淀粉、纤维素等成分，比......

年糕是由煮熟的糯米制作而成的，吃起来非常软糯香甜，但是年糕在煮之前却是非常硬的，那么要如何保存呢？年糕要如何保存阴凉处保存。新鲜的年糕做好之后只需要待其冷却发硬，再直接一块块地排列好置于阴凉处保存即可，这样保存一......

年糕，一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，我国多地区都有食用年糕的习惯。那么炸年糕爆炸是怎么回事？炸年糕爆炸是怎么回事年糕在炸制过程中之所以会爆炸，可能是由于其中含有空气，在炸的时候高温使空气膨胀，而年糕外层的壳较......

年糕是一种糯米制品，用来煮、炒、炸都是很好吃的，但是很多人在炸年糕的时候都会觉得很粘，炸出来不好看，那要怎么炸才不会粘呢？年糕怎么炸才不会粘可以裹上蛋液和面包糠炸。年糕是由蒸熟的糯米经过捶打、定型制作而成的，经过......

年糕是用黏性大的糯蒸成的糕，在春节新年时，很多地区都有吃年糕的习惯，然而年糕的美味可不止局限于新年，大部分的超市里也有做好的年糕卖，那年糕要煮多就才能吃呢？年糕要煮多久才熟水沸后3分钟左右就熟了。年糕的主要是由糯......

年糕作为一种食品，在中国具有悠久的历史。有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。那么年糕怎么做呢？下面为大家介绍几种年糕的做法。年糕的做法一、韩式炒......

买了些年糕来吃，但煮的年糕吃多了就想换种口味，不知道这炸年糕味道如何，而且炸年糕还需调配酱料，不知道具体做法是怎样的呢？炸年糕酱料怎么调炸鸡年糕主料：鸡肉(整鸡切块、鸡腿、鸡翅)(500g)、年糕(适量)调料：牛奶(适量)、炸......

过年的年货少不了糯米制品，也是因为糯米的口感是很好的，那么有的时候糯米制品会有发霉的问题，该如何处理发霉的年糕呢？年糕发霉了还可以吃吗不能吃，不过只要是部分有发霉的情况还是可以吃的，只是需要切除掉发霉的部位，这也是......

糍粑和年糕都是生活中常见的食物，两者的营养价值以及食用价值都是比较高的，适量食用可以为人体补充充足的营养，那么糍粑和年糕是一个东西吗？糍粑和年糕的区别是什么？糍粑和年糕是一个东西吗不是。虽然说糍粑和年糕长的比较......

很多地方过年都有吃年糕的习俗，我今年也买了一些年糕回来，为了方便，我想将年糕煮着吃，请问年糕可以煮着吃吗？年糕可以煮着吃吗可以煮着吃。年糕是用糯米粉制作而成的一种传统食品，常在农历新年的时候食用，年糕的口感细腻软糯......