食用碱是烹饪食物时很重要的食品添加剂，最近听说吃放了食用碱的食物不好，食用碱对人体有害吗？长期食用加碱粥的后果是什么？食用碱对人体有害吗适合的剂量无害。俗话说，离开剂量谈毒性都是耍流氓，食用碱是一种食品添加剂，放在......

鳝鱼，俗称黄鳝,是我国特产的一种淡水鱼,不论蒸炒、炖、油炸、红烧，味道都十分鲜美。鳝鱼味鲜柔美，并且刺少肉厚,又细又嫩,与其他淡水鱼相比，可谓别具一格，如果烹调得当，食后可令人难以忘怀。以小暑前后个月的夏鳝鱼最为滋补......

橙子是熟悉不过的水果了，它也几乎成为维生素C的代名词。苹果也是非常受欢迎的水果。橙子也是我们日常常吃的水果，那么吃完橙子可以吃苹果吗？吃完橙子可以吃苹果吗苹果和橙子能一起食用。食用苹果不会上火反而是去火,苹果......

荞麦为一年生草本植物。含有丰富的淀粉,可供食用,还可以供药用，也是蜜源植物。荞麦吃了有什么好处荞麦非常容易烹煮,也易于消化。有开胃宽肠、清热解毒的功效，对肠炎、痢疾、女性白带过多非常有益。荞麦中的油酸和亚油......

无花果味道甜美，果汁量也特别大，让人意犹未尽，除了可以吃水果，也可以将无花果加工晾晒制作而成无花果干，那么干无花果有什么营养价值？增加食欲清肠通便干无花果保留了新鲜无花果中的大部分营养，它能为人体提供丰富的柠檬酸和......

胖头鱼，学名鳙鱼，又叫大头鱼,有的地方把它与鲢鱼统称为花鲢，是我国著名的四大家鱼之一。胖头鱼头大而肥,肉质雪白细嫩,深受人们喜爱，特别是近几年鱼头火锅的兴起,使得它更受人们青睐。胖头鱼的营养价值胖头鱼又称鳙鱼，热量......

锁阳是一种较强的滋补作用的中药材，可以起到补肾阳，益肾精的作用，那么锁阳儿童能吃吗？锁阳儿童能食用吗可以在医生的指导下食用。锁阳味甘，性温，是一种比较常见的补益药材，具有补肾阳，益精血，润肠通便的功效，它本身并无明显的毒......

小米又名谷子。性寒，无毒，味甘。归肾、脾、胃经。颗粒很小，黄色或是黄白色,因它的适应能力强,是我国北方干旱和半干旱地区种植的主要一个粮食作物，也是大旱年老百姓的“救命粮”,所以历来有”五谷杂粮，谷子为首”的说法。......

人参具有补虚扶正等多方面的药理功效，适用于各种虚弱性疾病患者服食。那么人参怎么吃效果最好？人参怎么食用最补煎汁饮用人参吃法有很多种，可以切成薄片，放入容器中加清水浸泡20分钟左右，再用火煎煮一小时，温服参汁，这种服用......

菠菜又叫波斯菜、赤根菜,通常认为菠菜起源于波斯或邻近的西南亚地区。菠菜吃了有什么好处1、菠菜富含维生素与矿物质,李时珍所著的《本草纲目》认为，食用菠菜可通血脉、开胸膈、下气调中、止咳润燥。2、菠菜含有的水分......

百香果既是一种营养丰富的水果，也是一种极具药用价值的水果之一，它不仅能促进肠道消化吸收，还能帮助人体排毒，是美颜必吃的水果，那么百香果表面长霉还能吃吗？百香果表面长霉还能吃吗百香果外壳发霉不能继续食用了。百香果的......

山竹的味道受人喜爱，多吃山竹可以补充人体必需的能量与营养元素。核桃也是一种对人体大有裨益的坚果类食物，而核桃和山竹可以一起吃吗?山竹跟核桃能一起吃吗能一起食用。核桃能和山竹一起食用，两者一起食用不会产生对人......

在平时的生活中，我们是会看到各种各样的不同食物，但是很多食物都是比较相似的，番荔枝和释迦果就是比较相似的，那么释迦果和番荔枝一样吗？释迦果和番荔枝一样吗一样。番荔枝是一种热带水果，如石榴般大，果肉由多个小瓣组成，每瓣......

胡椒又叫古月,原产于印度，有绿、黑、白之分。黑胡椒可以炖肉，烹制野味和火锅;绿胡椒在经过腌制或冻干后味道较为柔和，可用来烹制羊肉、牛肉;白胡椒是成熟的胡椒剥皮后干制而成的，味道柔和,也更香浓,是烹煮鱼类和红烧菜肴......

龙眼是我国特有的名贵水果，乃四大名果之一，素有“益寿神品”的美誉。目前，龙眼约有300个不同的品种，最为著名的有福建兴化龙眼、广东石硖龙眼、广西雅瑶黄壳龙眼、四川八月鲜、台湾胡底龙眼等。抗衰葆颜人体的衰老与一种......

牛奶牛奶具有必定的酸性和很强的康复性，很简略被氧化。牛奶中富含具有必定氧化性的维生素B2，一同服用则维生素C易被维生素B2氧化，而维生素B2被康复，两者一同失掉成效，达不到弥补维生素的意图。猪肝猪肝遇到微量金属离子易......

山竹吃起来酸甜可口，而且营养价值也是非常高的，柿子是大家非常喜欢的水果，那么山竹可以和柿子一起吃吗？山竹和柿子能同时吃吗可以一起吃。吃了柿子可以吃山竹等蛋白质含量少的水果蔬菜。山竹和柿子并不相克，所以一起食用不......

蓝莓源于美国的一种小浆果果树，也称之为笃斯，其果实呈蓝紫色，果肉细腻，酸甜可口，那么蓝莓怎么食用最好？搭配冰糖一起吃很多人吃蓝莓时不喜欢它的酸味儿，这是最好的吃法，是把蓝莓和冰糖搭配在一起吃，具体做法是把冰糖放在清水中......

猪肝营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素A和B族以及钙、磷、铁、锌等矿物质，均属人体所必需且又容易缺乏的营养物质，那么猪肝有什么营养价值？猪肝有什么营养价值中医认为，猪肝能补肝、明目、养血，适宜气血虚弱、面色萎黄......

白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖，色白，干净，甜度高，具有很好的营养和保健功效,是人们日常膳食中必不可少的重要调味品之一。白糖能增加菜肴的甜味及鲜味,增加菜肴的色泽。白糖分绵白糖和白砂糖两种,其外观上白砂......