闻到刺激性气味胃不舒服可能是消化不良、胃炎、咽喉炎等因素引起，需积极就医处理。具体分析如下：
1、消化不良
消化不良患者可存在持续或反复发作的上腹部不适，如餐后饱胀、腹部胀气等。若此时闻到刺激性气味，可能会加重不适，致使胃不舒服。需遵医嘱使用乳酸菌素片、胰酶肠溶胶囊、参苓口服液等药物治疗。
2、胃炎
胃炎可能会导致胃黏膜受到刺激，引起不适反应，在闻到刺激性气味后，会加重。需在医生指导下使用胃复春胶囊、铝碳酸镁咀嚼片以及瑞巴派特片等药物治疗。
3、咽喉炎
咽喉炎患者本身咽喉部位会存在不适，致使对异味比较敏感。若此时闻到刺激性气味，可能会引起反胃，继而出现胃不舒服的表现。建议在医生指导下使用头孢克洛干混悬剂、清热散结片、蒲地蓝消炎口服液等药物治疗。
除上述原因外，还考虑与胃溃疡、慢性胰腺炎、肝功能异常等有关。在治疗上应采取对因、对症治疗，平时应注意养成健康的生活方式，避免暴饮暴食，应少食多餐。
