仙草也叫作仙人草、凉粉草，仙草属于一年生草本宿根植物，长得非常高，仙草的全草都可以食用，含有丰富的碳水化合物和少量蛋白质、脂肪等，吃仙草的好处非常多，而且我们可以用仙草做出很多美味的食物。下面我们就来看看仙草的功效与作用。
仙草的功效与作用
1.促消化
仙草是一种优良的膳食纤维，不仅可以促进人体消化吸收，还能促进肠蠕动，增强人体对蛋白质和脂肪等物质的代谢，并能消除血管壁上的沉淀物，同时还具有很好的预防心血管疾病的效果。
2.清热消暑
仙草由一种叫仙草的中草药制成的，口感甘凉，具有清热解毒，消暑解暑的功效。
3.抗癌、降血压
仙草所含成分中，黄酮类物质具有抑制癌症细胞生长、降低血压的作用；微量元素具有抑制自由基形成、抗衰老、抗癌的作用。
4.补肾养肾
仙草补肾经，可以治疗肾脏炎，同时也可以活络筋骨，消除疲劳。
5.提高免疫
仙草中的多糖具有增强和提高机体免疫机能作用；维生素能调节和增强生理机能等。
6.美容养颜
仙草具有去肝火，排毒的功效，同时也可以美容养颜，备受女生的青睐。
上面就是为大家介绍的仙草的功效与作用的相关内容，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
