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木耳猪皮汤

来源:养乐集    阅读: 3.01W 次
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木耳和猪皮都是我们日常生活中常见的两种食物,食用可以补血补钙,那么木耳猪皮汤的做法是什么呢?

食材

主要食材:猪皮300克。

其他食材:泡发木耳100克,葱丝、姜丝、花椒、八角、精盐、味精、清汤、青菜、香油适量。

木耳猪皮汤

做法步骤

1、将猪皮洗净,切成方块,入沸水中焯一下,捞出洗净,去掉表面多余油脂。

2、放入锅中,加清水,葱丝、姜丝、花椒、八角。

3、烧沸后撇去浮沫,改小火煮约1小时,捞出沥水。

4、泡发木耳去根,洗净,撕成碎片。鲜蔬菜洗净,切成小段。

5、猪皮入锅,加入木耳、蔬菜、葱姜丝、清水、精盐等。

6、大火烧开,撇去浮沫,稍煮一会儿,将木耳煮熟。

7、加适量味精调味,滴入香油,盛入汤碗内即成。

木耳猪皮汤 第2张

功效

美肤养颜,抗衰老,平滑肌肤,适合大多数人群食用。

木耳猪皮汤 第3张

成果

木耳猪皮汤 第4张

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