葡萄，相信大家都吃过，是我们比较常见的一种水果，它的营养价值非常的高，葡萄中含有大量的维生素和水分。吃起来甜甜的。大人孩子都爱吃。那么，葡萄吃了会胖吗?葡萄还有什么功效和作用呢?什么人适合吃葡萄呢?一起来了解下吧。
葡萄吃了会胖吗
葡萄酸甜适口，水分多，营养丰富。那么拥有丰富的糖分的葡萄吃多了会不会变胖呢?这个要根据人体能量需求而定的。葡萄所含的较多糖分中，大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖，所以，葡萄成为消化能力较弱者的理想果品;葡萄中含大量酒石酸，有帮助消化的作用，适当多吃些葡萄能健脾胃，对人体裨益甚大。
正如前面所说，葡萄当中含有了大量的糖分，虽然说营养丰富，对人体又有着非常多的好处，但是含糖量高也的确是一个不可忽视的问题，大量的葡萄糖果糖等各种糖类，当满足人体提供能量需要之后有剩余转化为脂肪可能变胖,所以多吃葡萄会导致发胖的,要根据自身情况适量食用，不可过量摄取哟。
葡萄吃多了会怎么样
葡萄具有丰富的食用价值和营养价值，但是，葡萄同样不能多吃，否则也会导致一些健康问题，尤其是糖尿病患者要少吃，因为葡萄的含糖量很高，容易导致血糖升高。
1、葡萄吃多了会有便秘现象，葡萄的高热成分不适合阴虚内热和便秘者食用。
2、葡萄中含有丰富的糖分，多吃容易导致血糖升高，糖尿病患者一定要谨慎食用
3、大量食用葡萄然后喝水容易导致腹泻。葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就产生腹泻。而且葡萄和牛奶、海鲜不能同食，因为葡萄里含有果酸，会使牛奶、海鲜中的蛋白质凝固，不仅影响吸收，严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。
4、葡萄含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强腐蚀性，大量食用容易造成龋齿。
葡萄的功效和作用
1、缓解低血糖
葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。
2、预防血栓
法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。
3、抗衰老
我们知道葡萄的功效非常的多，其实葡萄是籽也是一味很好的食品。葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法，因此，葡萄籽能抗衰老，并可清除体内自由基，让您永葆青春。
4、有助康复
葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。
5、健脾和胃
有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。
6、缓解疲劳
对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
葡萄的适用人群
葡萄营养丰富，功效大，一般人都可以吃。葡萄特别适宜冠心病、脂肪肝、癌症、肾炎、高血压、水肿患者食用;适宜神经衰弱，过度疲劳、体倦乏力、形体羸瘦、未老先衰者食用;适宜肺虚咳嗽、盗汗者食用;适宜风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者食用;葡萄干含糖量与含铁量较鲜葡萄多，适宜儿童孕妇和贫血患者食用。不过糖尿病患者及便秘者不宜多吃。阴虚内热、津液不足者忌食。肥胖之人也不宜多食。
葡萄的做法大全
葡萄干莲子汤
葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是宝宝、妈妈及体弱贫血者的滋补佳品。
用料：葡萄干50克，莲子100克。
做法
1、莲子剖开去芯，葡萄干洗净。
2、去芯莲子装入锅内。
3、与葡萄干一起装入锅内，加水800毫升左右，用旺火烧开后改用文火，煲至莲子熟烂时停火，喝汤吃料。
小贴士
1、葡萄干的用量30～50克皆可。
2、此汤具有益肝、安胎的作用。
功效：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用。葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是宝宝、妈妈及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少。
相信大家对葡萄有了更深的认识，葡萄当中含有了大量的糖分，虽然说营养丰富，对人体又有着非常多的好处，但是含糖量高也的确是一个不可忽视的问题，大量的葡萄糖果糖等各种糖类，当满足人体提供能量需要之后有剩余转化为脂肪可能变胖。
