蒜苔在很多人眼中都是炒着吃的家常菜，却不知道它也是腌制咸菜的上好原料，以蒜苔为主要原料加入不同的配料与调味料，能腌制出口感不同的美味菜品，那么家常蒜苔的腌制方法是怎样的呢？接下来一起来看看吧。蒜苔的腌制方法家常......

食材藕1段生姜1小块香醋适量白糖适量首先将藕用清水洗一下，然后去皮、去两边的蒂。可以只用藕中间粗的一段，两边的可以留下来炒菜或者做别的，不要浪费。用到慢慢切成藕片，厚度要尽量均匀，大约0.3厘米，1将电热锅里面倒入适量......

食材芋头500克辣椒适量盐适量油适量鸡精适量1先把芋头的皮刮掉先把芋头的皮刮掉。切成片准备好辣椒放入少许的油，热了后把芋头倒入翻炒。2炒的差不多了，就放入适量的水煮烂炒的差不多了，就放入适量的水煮烂。3差不多快煮......

食材草鱼1条（大概二斤）酸菜400克泡椒3-5个盐适量食用油适量五香粉适量胡椒粉适量料酒适量淀粉适量姜1块蒜2瓣干红辣椒3-5个花椒适量鸡蛋1枚大葱1段在市场上买的草鱼，一般都会帮你切好，你告诉他做酸菜鱼，他会帮你切的薄薄的......

日常生活中，鸭脖是很多人的最爱，很多人都喜欢吃鸭脖，不管是佐餐还是当作零食。那么如何在家制作出美味的鸭脖呢?鸭脖的做法大全哪些呢?下面就一起来看看。一、卤水鸭脖食材：鸭脖子6只、姜片4片、卤水汁300毫升、水700毫升......

食材黑爪鸡1只毛豆10粒大豆油1勺青红辣椒段5段姜蒜粒5粒盐1小勺蒸鱼油2小勺料酒1大勺鸡精1小勺老抽2小勺蚝油1小勺1将黑爪鸡洗干净，砍成小块，备用将黑爪鸡洗干净，砍成小块，备用。鲜毛豆剥好备用起锅放大豆油油温7成热倒入......

作为无辣不欢之星人学会自制辣椒油是必备技能。有些人没有辣椒就吃不下饭还真有此事。家常辣椒油的做法你想知道吗？下面跟小编一起来看看吧。食材辣椒粉适量油适量胡椒粉适量五香粉适量芝麻适量盐适量八角适量草果1个......

食材鸡腿6只油30g盐3g酱油15g味精2g姜片少量白醋5g白糖1勺葱少量将要用的食材鸡腿准备好，稍微放着解冻一下，洗净。1将要用的姜片与葱准备好将要用的姜片与葱准备好。2开中火，锅里倒入适量的水开中火，锅里倒入适量的水。把......

油泼面是陕西的特色小吃，其味道香辣，面条劲道富有弹性非常好吃，但油泼面怎么做的好吃是非常有技巧的，需要掌握以下几个方法窍门，喜欢吃油泼面的小伙伴们赶紧来学一学吧。面条手擀面最佳油泼面是一种鲜香味道的面食，使用的面......

食材西芹1棵蒜黄100g胡萝卜1小个五花肉少量酱油适量味极鲜少量盐适量葱花适量花生油适量1准备好一棵西芹和一个胡萝卜准备好一棵西芹和一个胡萝卜。西芹要一个一个掰开，去掉叶子，清洗干净里面的沙土。斜刀将西芹和胡萝......

食材牛肉50克白菜50克甘蓝50克米饭一碗油少许酱油两勺糖一勺麻酱两勺1牛肉切片牛肉切片。2然后切丁，泡在凉水中去掉血水然后切丁，泡在凉水中去掉血水。3白菜切丝，洗净，焯熟白菜切丝，洗净，焯熟。4把焯熟的白菜浸泡在凉水中把......

今天去市场上吃的饺子它的饺子皮是透明的，一看就很有食欲，于是我想在家自己做来吃，那么饺子皮透明光亮是怎么做出来的？家常透明饺子皮的做法窍门是什么？饺子皮透明光亮是怎么做出来的材料：面粉、马铃薯淀粉、热水。做法：1、......

食材面条300克肉丝100克蒜苔300克水1碗花椒3粒八角1个酱油适量醋适量盐1匙油4匙1首先把蒜苔清洗干净，肉块切丝备用首先把蒜苔清洗干净，肉块切丝备用。烧水等下面。肉丝放入酱油搅拌均匀腌制几分钟，蒜苔切成小段备用。因......

食材花生米200g油一勺盐2g花生米一次不要炸太多，否则吃不完容易皮，每次做大约200g的样子。每次做这个菜的时候，都是第一个做，因为要用凉锅下花生米不停的炒，大约1分钟后，锅里的水分已经没有了此时，倒入一勺油，继续不停的炒待......

海参，我们常常称海鲜，为生长在海水中的人参。除了它的外形和人参有几分相似之外。最主要的还是它的营养含量较高。所以，用海参制作的菜谱，都是营养极其丰富的。那么海参如何做好吃又营养呢?下面教大家八种海参的做法，让你......

食材芹菜一斤木耳适量虾米适量将木耳预先用水泡发好，然后洗干净，略微撕一下备用。1将海米清洗，浸泡一会，捞出备用将海米清洗，浸泡一会，捞出备用。2将芹菜摘去根叶，洗净，切成段将芹菜摘去根叶，洗净，切成段。锅中加水，大火烧开，放入......

当归属于中药材的一种，有补血养血，增加免疫力的作用，乌鸡可以养身防病，二者搭配煲汤喝是很好的滋补汤水，那么当归乌鸡怎么煲汤喝呢?当归属于中药材的一种，有补血养血，增加免疫力的作用，乌鸡可以养身防病，二者搭配煲汤喝是很好......

食材蒜苗1棵鸡蛋2个盐适量准备好蒜苗和鸡蛋！蒜苗洗干净沥干备用，鸡蛋打到碗里待用！把沥干的蒜苗一刀一刀的切，切完了再小心的剁碎！把剁碎的蒜苗放入鸡蛋中，加入适量的盐，搅拌均匀，盐融化！热锅，下油，油融化后倒入搅拌好的鸡蛋蒜苗......

食材西兰花1个杏鲍菇1个大蒜2瓣大葱1小段酱油适量食用油适量食用盐适量十三香粉适量11，准备好食材杏鲍菇和西兰花1，准备好食材杏鲍菇和西兰花。2，将杏鲍菇切片，把西兰花的小花一朵一朵用手掰下来，均用清水洗净，放入盘中备用......

食材白菜叶5个油半勺盐2g芥末油半勺葱一段花椒面1g味精1g剥下来了5片白菜，冲洗干净把白菜切成大小差不多的条放到开水里炒熟焯熟后捞出过冷水准备一些葱花把菜攥干水分放到盘中撒盐，花椒面炒锅里烧热半勺油，把热油浇到花......