秋藕最补人生吃熟吃功效各不同1．降糖降脂益肠道。藕富含膳食纤维，热量却不高，因而能控制体重，有助降低血糖和胆固醇水平，促进肠蠕动，预防便秘及痔疮。鲜藕生姜汁还可治疗肠道炎症。2．抗衰防癌补维C。藕的含糖量不算很高，但含......

藕生吃和熟吃功效各不同无论是脆嫩的凉拌藕，还是做熟后的糯米藕，都能勾起大家的食欲。但你知道吗?同样是藕，生吃和熟吃的功效也有所不同。莲藕性寒，生吃能清热润肺。做法可以凉拌，也可以将鲜藕榨汁，与鲜梨汁、甘蔗汁等混合......

莲藕一般不存在几月份吃最好的说法，莲藕无论在几月吃都比较好。具体分析如下：莲藕中含有较多的膳食纤维，可能够促进胃肠道蠕动，帮助消化，可以缓解便秘的现象。莲藕中含有丰富的维生素、微量元素等物质，不仅可以补充身体所需......

男人说是离不开韭菜,女人是离不开莲藕的,可见莲藕的营养价值是非常高的,莲藕有没有其他的营养价值我们还不知道呢,今天我们来讲一讲,莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食......

莲藕、绿豆、猪骨都是生活中常见的食材，常常会将这三者用来煲汤喝，那莲藕绿豆汤猪骨汤有什么功效与作用呢？清热解毒莲藕味甘、性寒，绿豆味甘、性寒，两者都属于寒性的食材，食用后可以降低人体内的热气，起到清热解暑的作用，因此......

血糖高是一种常见疾病,危害人体健康。要引起重视。血糖高病人日常要注意很多的事项，尤其是饮食方面。那么，孕妇血糖高可以吃莲藕吗？孕妇血糖高可以吃莲藕吗孕妇血糖高在控制稳定的情况下可以适量吃一些莲藕。同时要减少......

莲藕口感好，营养价值高，吃法也是很多的，可以炒着吃，也可以凉拌，炖汤吃，还可以做糖醋藕，下面就来看看糖醋莲藕怎么做好吃又简单。糖醋莲藕怎么做好吃又简单1.将新鲜的莲藕洗净，然后用削皮刀去皮，再用清水洗一次保证洗干净，然后把......

莲藕就荷花的根茎，是可以做为蔬菜来食用的，既可以炖汤，也可以炒食，不但味道很好，还有很高的营养价值。很多人喜欢吃莲藕，但是减肥人群在吃之前也会关注莲藕的热量问题，那么莲藕100克热量是多少呢?莲藕100克热量是多少每100克......

很多人爱吃清爽的食物，拒绝油腻。不过夏季很多人也没有什么胃口，吃什么都是没有味道的。不过夏季莲藕还是卖的很好的，很多人会买回家自己做菜吃。莲藕有点发黑了还可以吃吗一点点的黑还是没问题的，但是如果很严重就不要吃......

小暑节气为什么要吃藕?小暑节气是二十四节气之一，小暑节气有吃藕的饮食习俗，特别是江南地区要吃蜜汁藕，那么小暑为什么要吃藕，你知道由来吗?下面小编为您介绍小暑吃藕的原因。小暑节气为什么要吃藕?一直以来，民间素有小暑......

莲藕是我们生活中非常常见的食物，很多人对莲藕总是情有独钟。莲藕无论是生吃还是熟吃，都是一道非常美味的菜肴。但是吃莲藕也是有禁忌的，下面我们就来看看吃莲藕6个禁忌。吃莲藕6个禁忌1.忌用铁锅烹饪莲藕中含有丰富的铁......

食材猪扇骨1块莲藕2节姜适量盐适量准备材料：莲藕、猪扇骨、姜片猪骨洗净，沥干莲藕一定要清洗干净，尤其藕孔，然后用水泡着将猪骨与冷水一同烧开，俗称焯水，将水倒掉重新加水，放入莲藕，姜片，与猪骨一起煲一个半钟，出锅即可。......

莲藕很多人都爱吃，无论是吃生的还是炒着吃，口感都很脆嫩，但是莲藕如果在炒的时候，没有炒熟还可以吃吗?莲藕很多人都爱吃，无论是吃生的还是炒着吃，口感都很脆嫩，但是莲藕如果在炒的时候，没有炒熟还可以吃吗?莲藕没炒熟可以吃吗......

现在菜市场里面到处都有新鲜的莲藕在卖，买了一根回来准备炖汤喝，但是发现莲藕已经发黄了，那还能吃吗？莲藕发黄还能吃吗视情况而定。因为莲藕中含有较多的多酚类物质，很容易被空气中的氧气给氧化，所以如果莲藕要是削了皮、切......

天气越来越冷了之后，很多人都想喝上一口热乎乎的暖汤，其中莲藕排骨汤就是非常受欢迎的，但是莲藕偏凉性，那莲藕排骨汤是凉性还是热性呢？莲藕排骨汤是凉性还是热性视情况而定。莲藕排骨汤中的主要材料为莲藕和排骨，其中莲藕味......

最近不知道为什么一直有点上火，我妈最近天天炖莲藕给我吃，请问莲藕可以去火吗？莲藕可以去火吗莲藕可以去火。因为莲藕味甘、涩，性平，归肝、肺、胃经，从莲藕的性味归经、功效作用等来看，并非温补性药材，使用后也并不会使机体积......

莲藕的质地一般都比较硬，每次炖汤的时候都需要炖好久才能熟，那如果用高压锅的话压多久能熟呢？莲藕高压锅压多久才熟10-20分钟。莲藕的质地较硬，其中含有较多的淀粉，比较难被煮熟，如果是用普通锅来煮的话一般需要30分钟-1个......

买了一定新鲜莲藕炖汤，但炖好之后莲藕变成有点发紫，这是怎么回事呢？那莲藕汤要怎么煲才不会变色呢？让我们一起来看一下吧。为什么藕煮出来是紫色的使用了铁锅炖莲藕汤时最好不用金属锅具，例如铁锅，因为莲藕中富含酚类物质，直......

藕是生活中常见的食材，很多人日常都喜欢吃藕，我也是，平时就很喜欢吃莲藕，藕变紫色了还能吃吗？下面一起来看看吧！藕变紫色了还能吃吗藕变紫色一般是正常的氧化反应，可以继续食用。莲藕口感清甜可口，在莲藕中含有丰富的酚类物质......

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。对于夏天消暑最佳食材，当数瓜类最适宜了，例如冬瓜、笋瓜等，配合中药材如白扁豆、扁豆花，不但能袪湿......