一般情况下，奶酪棒比牛奶营养价值高，但日常生活中要注意适量食用，以免对身体健康产生影响。
牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、硫胺素、胆固醇、核黄素、烟酸以及多种维生素和矿物质等。适量饮用可以补充人体所需要的营养物质，促进人体生长与发育，提高人体免疫力，增强体质，还有助于镇静安神、改善睡眠等。而奶酪棒则是由牛奶浓缩而成，其含有丰富的乳酸菌、钙质、蛋白质、脂肪、磷以及多种维生素，营养价值高于牛奶，适量食用有助于保护牙齿，预防骨质疏松，维持肠道健康，预防和缓解便秘。
建议日常生活中适量饮用牛奶，适量食用奶酪棒。过量饮用牛奶后容易导致人体摄入蛋白质过量，加重肠胃负担，引发消化不良、食欲不振等症状。过量食用奶酪棒则会诱发肥胖和龋齿。
