市场上出现了掺假菜籽油，其中掺杂了棉籽油、棕榈油、甚至地沟油,消费者一定要小心。散装的菜籽油多为小作坊通过机器压榨制作，没有经过过滤,里面含有对人体有害的物质,所以购买菜籽油最好买经过提炼的精制油。怎么挑选......

在我国鱼作为主要的食材之一，受到不少人的喜爱。鱼肉具有鲜嫩多汁的口感、做法多样，在我国饮食文化中有着重要的地位。怎么挑选新鲜的鱼1、看鱼眼睛新鲜的鱼眼睛都清澈透亮，黑眼珠炯炯分明;反之，鲜度变差的鱼，眼睛则会白浊......

油麦菜是我们生活才常见的蔬菜，但是很多人都是不知道，这么常见的蔬菜的营养价值是非常的高的，而且做法也是非常的多的，大家是可以根据自己的喜欢来很好的选择制作的，但是前提是我们需要了解油麦菜的挑选和保存方法的。如何......

牛肉是大家日常生活中常见的肉食之一，相比较于猪肉等来说，牛肉价格相对较贵。牛肉黑了还能吃吗牛肉变黑了不可以再吃了。如果是刚买回来就发黑的话，建议不要食用，因为这样的肉不是新鲜的，牛肉是死过很久只有，血液接触空气时......

油菜含有丰富的营养物质，是一种对身体很有好处的蔬菜，经常食用能及时的补充人体所需的营养。但是任何东西吃都有度，如果吃的过度也会给身体带来负担。那么对于剩余吃不完的油菜该怎么保存呢？下面一起来看看吧。油菜怎么保......

菠萝有弱小的毒性，购买时最好买成熟的菠萝，并将其用盐水去毒后再食用，当然，现在也有的不用去毒，可以直接食用的新品种菠萝，推荐大家选购。怎么样挑选菠萝黑心的菠萝不要买。选购时以个大而饱满，皮色黄中带青，色泽鲜艳,硬度适......

豆腐的好坏主要是看点豆腐的是什么料，是用卤水还是石膏，点豆腐的质量决定豆腐的好坏。怎么挑选豆腐乳白色或微黄色为佳。从色泽.上鉴别，优质豆腐呈均匀的乳白色或微黄色，稍有光泽;豆腐块形完整，软硬适度，富有一定的弹性，质地......

经常吃冬瓜是可以有效提高身体素质的了，而且还可以起到很不错的保健作用，是夏季很适合吃的了，那么怎么能够挑选出优质的冬瓜呢？下面一起来看看吧。冬瓜怎么挑选1、看大小一般家庭都会买切块冬瓜来烹饪，在挑选的时候可按照......

大葱是日常厨房里的必备之物，它不仅可做调味之品，而且能防治疫病，可谓佳蔬良药。怎么挑选大葱鉴别要点根茎腐烂的不要买。1、良质鲜葱：新鲜青绿，无枯、焦、烂叶;葱株粗壮匀称、硬实，无折断，扎成捆;葱白长，管状叶短;干净，无泥无......

在生活中经常能够吃到猴头菇了，当然了，猴头菇这种食物不仅非常的好吃了，更是有着极高的营养价值哦，但是很多的人对于挑选猴头菇的方法还不是非常的了解，下面就教大家怎么挑选干猴头菇。干猴头菇怎么挑选1、干湿方面猴头菇......

秋刀鱼在我们生活中很多人都喜欢吃，它极少刺且肉多，适合各种煎、炸、炖，那么秋刀鱼怎么挑选呢？秋刀鱼怎么挑选1、鱼身完整浑圆饱满秋刀鱼从鱼头、鱼肚至鱼尾都要保持完整,鱼肚越完整的脂质越佳,肉质越鲜美。2、鱼身长度30......

夏天是吃西瓜的季节，很多人没吃完的西瓜都会用保鲜膜包好，放进冰箱里，那么西瓜切开用保鲜膜好吗？西瓜切开用保鲜膜好吗最好不要买已经切好，且封上保鲜膜的西瓜。封保鲜膜并不能起到防细菌作用，反而给细菌繁殖提供了密闭的空......

新鲜的花甲买回家最多能养活一个星期左右，活的花甲中含有的细菌和寄生虫，花甲死后多久还能吃呢？花甲死了多久不能吃如果花甲死了不是很久是可以吃的，但是如果超过三天的话最好不要吃，特别是在夏天的时候，因为天气热会导致花......

一般市面上的鱼类通常有野生的，也有养殖的，那么带鱼有养殖的吗？带鱼有养殖的吗目前的带鱼还没有养殖的，虽然说在2017年的新闻报道中，提到过舟山市水产研究所已经尝试人工养殖带鱼成功了，但也只是证明了带鱼能够在浅海地区存......

芒果不经放，很容易就长黑斑了，长了黑斑的芒果不止步好看还容易变坏，那么我们应该如何才能防止芒果长黑斑呢？怎样防止芒果长黑斑1、由于芒果是热带水果，热带水果怕冷藏，不适宜放在冰箱中冷藏，,否则果皮就会变黑了,买来的芒果......

榴莲的营养价值非常高，对人体的好处非常多，而由于榴莲果型较大，人们对其了解非常少，特别是在成熟度方面的选择比较模糊，下面就来看看一些榴莲挑选方法妙招吧。榴莲怎么挑选1、看表皮从表皮可认识榴莲的优劣，凡锥形刺粗大而......

螃蟹很多人都爱吃，但很多人不会吃，更有甚者，不知道螃蟹怎么分辨屎和蟹黄，那就绝对不是一个合格的吃货了。接下来我们就一起看看吧。螃蟹怎么分辨屎和蟹黄由于螃蟹屎和蟹黄的所处的位置和颜色都是不同的,因此只要稍微注意......

夏威夷果是常见的坚果，营养丰富，含有大量的蛋白质、脂肪、矿物质等，有较高的营养价值，还享有“干果之王”的美誉，那么夏威夷果好吃吗？夏威夷果好吃吗因人而异。夏威夷果具有很高的营养价值，富含不饱和脂肪酸，还含有人体必需的......

板栗在8~9月份成熟，因此秋季是吃板栗的最佳时节，板栗含多种营养物质，口感甘甜，深受大家的喜爱，那么板栗怎么挑选呢？冬天的板栗怎么挑选看绒毛新鲜板栗，表皮附有一层薄薄的绒毛，如果板栗表面光滑，那可能是陈板栗。挑选板栗的时......

哈蜜瓜是人们夏天最喜欢吃的一种瓜类水果，它的外表像个橄榄球，有绿色的纹理，果汁量大，但是市场上出售的哈蜜瓜质量也是参差不齐的，怎样挑选哈蜜瓜好吃呢？凭手感平时挑选哈蜜瓜时可以凭手感去判断它的好坏，多数时候成熟的哈密......