盐蒸橙子是一种将橙子加盐，经蒸制而成的美食，很多人喜欢在咳嗽的时候这样吃，那么盐蒸橙子治寒咳还是热咳呢？
热咳。
盐蒸橙子是一种食疗偏方，对感冒所引起的咳嗽有减轻效果，但橙子在中医上属于一种性味酸、凉的水果，食盐则是性味咸、寒的调味料，所以盐蒸橙子属于寒凉的食物，食用后可以去除体内热气，达到缓解热咳的作用。
寒咳一般是由于伤风、疏于保暖、喝冷饮、体质虚，或者滥用抗生素及苦寒药物等因素诱发，热咳一般是由于饮食不节、外感风热燥邪或者湿热内蕴等因素导致。
寒咳一般呈刺激性干咳，音调较高，在晨起或受寒时咳嗽加剧频作，严重时甚至咳出现漏尿，伴有痰液、鼻涕清稀的现象，同时可伴有咽痒、咽喉紧缩感、比赛、恶寒等症状，热咳的声音较为低沉，痰鸣声明显，伴有痰液、鼻涕色黄、质稠的现象，同时也有可能会伴有咽痛、咽部充血、扁桃体肿大、便秘或者腹泻等症状。
病情会随着病程发展会发生变化，一般人群难以自行辨认，建议出现症状后及时就医，在医生的指导下进行用药治疗，以免延误病情导致症状更为严重。
基本没有什么用。
从西医的角度来说，橙子中含有两种具有止咳化痰作用的成分，橙皮油和那可汀，但盐蒸橙子只是一种食物，所含成分含量较低，并不能起到良好的治疗效果。
而从中医上看，盐蒸橙子属于寒凉的食物，而寒咳大多是由于机体受寒导致的，要是食用更多寒性的食物，反而会导致病情加重，所以寒咳吃盐蒸橙子并没有什么治疗效果。
首先，盐蒸橙子只对热咳有较为良好的效果，要是寒咳的人群食用后，也有可能会导致病情加重，所以在吃橙子治疗时，要先确定自己是寒咳还是热咳。
其次盐蒸橙子只是一种食物，对止咳只能起到一定的辅助作用，所以在出现咳嗽的症状后，单纯只使用盐蒸橙子来进行治疗时，会导致病情受到延误而加重。
