11,准备食材,将豆角,瘦肉装盘备用
1,准备食材,将豆角,瘦肉装盘备用。
2,将豆角斜刀切成3cm上下均匀段,洗净装盘备用。
3,将瘦肉切成条状,洗净装盘备用;将蒜和姜切碎,装盘备用。
24,在锅中放入适量的食用油,烧热
4,在锅中放入适量的食用油,烧热。
5,待油温烧热后,加入准备好的瘦肉,翻炒至两面金黄,出锅装盘备用。
6,在锅中放入准备好的蒜和姜,锅中爆香。
37,在往锅中加入准备好的豆角,翻炒
7,在往锅中加入准备好的豆角,翻炒。
8,待锅中豆角翻炒变色,炒熟后加入炒好的瘦肉。
9,在锅中加入适量的食用盐、酱油和十三香翻炒均匀。即可出锅装盘,享用美味营养的豆角炒肉了。
豆角一定要炒熟后食用,据说豆角生吃会有一定的毒素。